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婴幼儿营养食谱 汤羹粥糊汁
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17.78 MB
语言:
中文版
格式:
PDF文档
类别:
食品书籍
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关键词:
食谱
主编
营养
婴幼儿
汤羹粥糊汁
资源简介
婴幼儿营养食谱 汤羹粥糊汁
作者:吴杰 主编
出版时间:2014年版
内容简介
书中以汤、羹、粥、糊、汁等流质食物为主,精选了160余款既富有营养又利于婴幼儿消化吸收的美味食谱,并以简洁的文字与精美的彩图,对每款食品的原料、制作及操作要求均做了具体的讲解。本书内容丰富,科学实用,易学好做,可操作性强,不仅可供广大家庭学习使用,也适合各地婴幼儿保健部门、儿童医院和幼儿园配餐人员借鉴参考。
目录
一、米糊类
二、粥类
三、果蔬汁类
四、汤羹类
五、其他类
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