意大利顶级酒庄赏鉴
作者：（英）尼古拉斯·贝尔弗拉格 著
出版时间：2017年版
内容简介
尼古拉斯·贝尔弗拉格*的《意大利**酒庄赏鉴（世界**酒庄指南）（精）》是世界**酒庄指南丛书中的一本，并曾荣获路易王妃*佳葡萄酒图书奖。意大利托斯卡纳的葡萄酒早在收获莱奥纳多·达·芬奇（Leonardo da Vinci）“瓶中阳光”的赞誉之前就已声名远播。几十年来，它们一直坚守着意大利葡萄酒复兴大业*前沿的阵地。深知这个产区迷人过去的贝尔弗拉格继续讲述着这里的*新近况，讨论的话题包括地质和地理条件、葡萄品种，还有关于桑娇维塞的*新研究，后者是用于酿造古典康帝、蒙达奇诺布鲁奈罗和蒙特普齐亚诺贵族等**葡萄酒的葡萄品种。本书的核心内容是介绍意大利几十座规模不一但 *引人注目的酿酒庄园，附上对这些酒庄旗下*** 葡萄酒的深刻见解。此外，作者还对葡萄酒年份做出了全面检视，分十大类别挑选出他个人的百佳葡萄酒，标识出所有*其特殊品质及价值的佳酿。
目录
1 历史、文化和市场2 地理、地质和气候3 葡萄品种4 葡萄栽培5 葡萄酒酿造6 法规和统计7 古典康帝8 佛罗伦萨及周边9 托斯卡纳沿海地区10 蒙达奇诺11 蒙特普齐亚诺12 翁布里亚13 罗马涅14 马尔凯15 十佳排行榜酒庄索引致谢
