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西双版纳古茶再探源 [董国艳，周昆，杨普龙著]

大小：13.1 MB
语言：中文版
格式： PDF文档
类别：食品书籍

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资源简介

西双版纳古茶再探源
作者：董国艳，周昆，杨普龙著
出版时间：2014年版
内容简介
本书作者足迹遍布西双版纳大小茶山数百座，访谈茶农近百人，在前辈及先贤的基础上，再次补遗查缺，深入采访，基本走遍了西双版纳有古树茶的地方，对西双版纳古树茶进行了又一次深入的探源的挖掘，并对当地民族文化民风民情也有所发现和涉猎。本书也是三位作者历时多年访茶、制茶，从事茶文化工作多年的心得和积累，对普洱茶文化的再次普及是一次有意义的补益。

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