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顶级酒庄传奇 2

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  • 类别:食品书籍
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关键词:顶级   传奇   刘永智著   2011   年版
资源简介
顶级酒庄传奇 2
作者:刘永智著
出版时间:2011年版
内容简介
  顶级酒庄传奇再现! 在圆滑瓶身中,装着的不只是闪耀晶莹光泽的葡萄美酒,更是一则则酿酒人贯之以生命、注之以血汗的精采故事! 历时7年,走访全球36家顶级酒庄,葡萄酒作家刘永智以超过20万字、600张图构成的动人篇章,带领读者探究风土、追溯历史,品其醇、其广、其深,赏其真、其善、其美。 《顶级酒庄传奇(Ⅱ)》延续上一本《顶级酒庄传奇》的风格,每章以导言先行,再分文详叙笔者至少亲访一次的三十六家顶级名庄。包含义大利、法国、德国、美国、西班牙、澳洲等国家的顶级酒庄。从历史名庄到新起之秀,从风土环境谈到人文背景,从葡萄品种谈到酒标由来。
目录
推荐序 风雅因君不复坠
自序 神马都是为了伊
Part I 北意双B的前世与传承
酒樽中见宇宙
关键字:Michet
不默而生
一刻即永恒
我是传奇
使徒柔情
极品潮红
激进的酒质

PartⅡ 十年一审:圣爱美浓佳酿争芳与竞艳
诗人醇洒
白马名贵更胜五大
砾石中的浴火凤凰
杂货铺老板的美酒

PartⅢ 酒誉日降
续蕴传世美酿
道法自然
十八代传承之逸品
罗第丘霸主

PartⅣ 老藤·西拉·巴罗沙
视野,成就分野
杯中日月长
澳洲酒王缔造者
以酒写史的老牌名庄

Part V 夹缝中的美味
坚固柔情
可解灵魂之渴

PartⅥ 丝绒手套里的铁拳:鹿跃区
鹿跃龙门
蓝筹红酒在鹿跃

PartⅦ 膜拜变奏曲
超越膜拜
绸缪如幻
美酿的伊始

PartⅧ 一水护田将绿绕:摩塞尔美酒
无龄无瑕无与争锋
败犬与珍珠
华丽金之雫

PartⅨ 德酒荣耀之源:莱茵高
琼浆伯爵山

PartX 德酒新浪潮:莱茵黑森
风土瓶中信

PartⅪ 高原美酒出斗罗
光阴酽酿醍醐味
传统的逆袭
一举中的
化外名庄
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