饮食健康智慧王系列11 减5千克就要这样吃
作者：林禹宏 编著
出版时间： 2010年版
内容简介
减肥者经常不吃不喝或乱吃减肥药，这种只求效果，不计后果的做法，非常容易反弹；专业的医生及营养师皆建议，饮食控制和规律运动才是瘦身的秘诀，吃对食物才能真正拥有好身材，《减5千克就要这样吃》提供了上百道兼具美味及纤体功效的食谱，并由专业医生、营养师提供详细营养成分及热量分析，简单易懂，轻松瘦身。
目录
引言 瘦身排毒不反弹Q&A
挨饿真的可以减肥吗
如何在减肥期间不用挨饿
经常在外就餐如何吃才不会胖
如何控制自己的食欲
吃素或只吃水果，就不会变胖吗
为什么有人瘦得快、有人瘦得慢
为什么小腹总是胖得最快、瘦得最慢
哪些食物吃了有助于减肥
哪些饮食习惯能改善肥胖
喝水也能瘦身吗
哪种运动才能真正燃烧脂肪
快速瘦身会有后遗症吗
Chapter 1 减5千克的实战技巧
“甩油”五大饮食对策
喝对了，就会瘦
破解蔬果的减肥密码
减肥必胜的高纤饮食法
多吃就会瘦的营养素
吃不胖的烹饪技巧
周末断食法
药物和医学的减肥疗法
Chapter 2 窈窕快瘦这样吃
新鲜水果类
苹果
·苹果豌豆苗沙拉
·青苹果鸡肉沙拉
·酸奶拌苹果哈密瓜
·苹果酸奶
番石榴
·甘草番石榴
·番石榴鲜果醋
柠檬
·蜂蜜柠檬汁
·金橘柠檬汁
西柚
·红酒醋拌香柚
·蜂蜜西柚汁
柚子
·乌鸡香柚盅
·柚香蜂蜜绿茶
橘子
·橘醋嫩豆腐
·香梨鲜橘汁
橙子
·橙汁烩鸡块
·番茄橙汁
木瓜
·木瓜牛奶
·木瓜杏仁银耳汤
西瓜
·藕香西瓜翠衣汁
·美容西瓜汁
哈密瓜
莲雾
葡萄
·美颜葡萄汁
冰镇鲜果汽水
樱桃
·樱桃虾仁沙拉
粉红樱桃美人饮
草莓
·草莓杏仁冻
·蜂蜜草莓汁
猕猴桃
·水果土豆泥
·什锦水果手卷
·彩虹水果塔
·蜂蜜猕猴桃汁
·猕猴桃香柠露
菠萝
·菠萝葡萄蜜茶
·菠萝炒鸡肉
香蕉
·香蕉蜂蜜谷片
·香蕉燕麦粥
绿叶蔬菜类
圆白菜
·蒜香圆白菜
·红曲圆白菜
·番茄炒圆白菜
·鲜菇烩圆白菜
·核桃香炒圆白菜
·蔬菜瘦身汤
·百香蔬果丝
·高纤蔬果汁
甘薯叶
·烫甘薯叶
·甘薯叶豆腐羹
圆生菜
·凉拌生菜
·田园生菜沙拉
韭菜
·韭菜拌核桃
·韭菜虾仁饼
苋菜
·苋菜蛋花汤
·苋菜拌鸡丝
芹菜
空心菜
菠菜
·香菇拌菠菜
·碧绿水晶球
·菠菜炒鸡蛋
·菠菜凉拌蟹肉丝
·体内净化蔬果汁
十字花科蔬菜类
大白菜
·酱烧白菜
·热炒木耳白菜
·凉拌梅醋双白
·低卡高纤白菜汤
小白菜··！
·香菇烩白菜·番茄白菜瘦肉汤
菜花
·奶香双花
·凉拌菜花
·西兰花炒肉片
·青花荞麦面
·海鲜菜花汤
白萝卜
·白萝卜
镶肉
·萝卜
排骨汤
茄科、芽菜类
番茄
·番茄米粉
·番茄沙拉
·蜜汁番茄
·番茄菠萝汁
青椒、彩椒
·烫青椒
·口蘑炒双椒
茄子
·蒜香茄子
·橘香紫苏茄
苜蓿芽
·什锦润饼
·苴蓿芽蔬果手卷
豆芽
·豆芽煮海瓜子
·番茄芽菜汤
高纤根茎类
牛蒡
·芝麻牛蒡丝
·醋渍牛蒡
·青椒牛蒡炒肉丝
·牛蒡萝卜汤
胡萝卜
·炒胡萝卜丝
胡萝卜排毒粥
·凉拌生菜胡萝卜丝
·胡萝卜酸奶沙拉
·甘蔗胡萝卜汤
·清肠胡萝卜汁
山药
·凉拌山药丝
·山药面
莲藕
·凉拌莲藕·莲藕炒豇豆
洋葱
·醋熠洋葱芹菜
·凉拌洋葱丝
·洋葱拌金枪鱼
·洋葱炒蛋
·洋葱金针粉条
·洋葱莲子炒芦笋
土豆
·焗烤番茄镶薯泥
·鲜榨土豆汁
甘薯
·甜薯银耳汤
·甘薯山药酸奶
竹笋
·烤竹笋
·胡萝卜
竹笋汤
芦笋
·清爽芦笋汤
·金针菇炒芦笋
魔芋
·黄豆魔芋排毒粥
·芹菜凉拌魔芋
爽口瓜类
黄瓜
·黄瓜肉片
·凉拌番茄黄瓜
·高纤黄瓜饭
·黄瓜饭卷
冬瓜
·冬瓜镶发菜
·清蒸冬瓜
丝瓜
·香烤丝瓜
·蛤蜊丝瓜汤
苦瓜
·苦瓜菠萝
·消脂苦瓜茶
南瓜
·南瓜豆腐饼·金瓜排骨汤
鲜美菇蕈类
香菇
·美味菇沙拉
·双菇拌鸡肉
·鲜菇炒佛手瓜
·香菇烩油菜
金针菇
·咖喱什锦菇
·酸辣金针菇
蘑
·蘑菠菜汤
·蘑葱烧土豆
杏鲍菇
蟹味菇
黑木耳
·木耳炒时蔬
·木耳炒腐竹
银耳
·银耳粥
·银耳炒鸡蛋
豆类、种子类
红豆
·红豆薏米饭
·红豆糙米粥
·山药红豆甜汤
·枸杞红豆汤圆
绿豆
·双豆海带粥
·绿豆百合汤
黄豆
·裙带菜凉拌豆腐
·凉拌豆腐
·番茄豆腐佐油醋汁
·青蒜烧豆腐
·蔬菜豆腐煎饼
·西兰花豆浆汤
·酸辣豆腐汤
·香蕉豆奶
·黄豆纤体茶
里百
毛豆
荷兰豆
·鲜烩荷兰豆
·荷兰豆炒墨鱼
四季豆
三色四季豆
·三丝凉拌四季豆
……
Chapter 3 不可不知的减肥知识
附录 减肥资讯即时通
减肥特效食谱分类索引
