你吃对了吗？：食物相宜相克随用随查
作者：张银柱 著
出版时间： 2015年版
丛编项： 养生堂食谱
内容简介
讲解最常见、最危险、最该知道的饮食宜忌，一次性帮你彻底摆脱食物搭配烦恼，真正实现1+1>2的营养法则。食物相宜搭配、不宜搭配详细解读，清晰明了，将饮食中的错误一网打尽，找到食物黄金搭配组合，从此告别饮食误区。从实际生活中最需要的内容出发，全新解析300种5大类常见食材营养成分、相宜搭配、不宜搭配、选购宜忌、烹调宜忌、食用宜忌、贮藏心得，一读即懂，避开饮食陷阱，轻松吃出健康。
目录
开篇 食物搭配好，才能吃得营养、咽得放心
第一章 荤食的吃法千千种，吃对了才能更健康
健康吃肉，烹饪有讲究
猪肉
牛肉
羊肉
鸡肉
鹅肉
鸭肉
鸡蛋
鹌鹑蛋
鸭蛋
鲤鱼
草鱼
鲫鱼
带鱼
黄鱼
鳝鱼
墨鱼
鱿鱼
虾
螃蟹
海蜇
……
第二章 会吃药不如会吃菜
第三章 五谷虽好，搭配不对也伤身
第四章 吃对了，水果也是好医生
第五章 三餐离不开调味，用好调料为健康加分
