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选对食用油 邝易行 著 2010年版
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32.62 MB
语言:
中文版
格式:
PDF文档
类别:
食品书籍
推荐:
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关键词:
易行
食用油
2010
年版
资源简介
选对食用油
作者:邝易行 著
出版时间: 2010年版
内容简介
邝易行博士告诉你选择食用油的个中关键:不是食用多少油而是你吃了什么油!破除选择食用油的迷思油与健康到底是什么关系?油要换着吃吗?少油或者戒油就是健康的吗?植物油比动物油健康吗?哪些油是导致疾病的元凶?哪些油是预防疾病的救星?选择食用油的秘诀是什么?如何在多样的食用油中做出正确的选择呢?
目录
前言
1.破解食用油
2.油与健康的关系
3.反式脂肪酸
4.选择食用油的指标
5.食品标签
6.煮食油的选择
7.Ω3补充剂
下载地址
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