美容美发宜吃的食物
作者：石红乔，谢英彪 主编
出版时间：2015年版
内容简介
《美容美发宜吃的食物》根据我国丰富的医药典籍和大量的科研资料，以通俗易懂、深人浅出的语言，简单介绍了美容美发的基础知识及37种确实有效果的美容美发天然食物和药食两用中药，并运用这些天然食物和药食两用中药配制成 227种食疗验方和菜肴食谱，包括茶饮、粥饭、小吃、菜肴和汤羹食疗验方。其内容丰富，科学实用，取材方便，价格低廉，适合广大美容美发爱好者阅读，也适合医务工作者和餐饮行业人员参考。
目录
一、美容养颜的基础知识
（一）皮肤的结构
（二）皮肤的生理功能
（三）皮肤的个性与衰老
（四）皮肤的“附属器官”
（五）美容养颜与内脏的关系
二、美发护发的基础知识
（一）头发的结构与性质
（二）头发的生理特性
（三）白发从何而来
（四）脱发知识知多少
三、美容美发必需的营养素及食物的特色
（一）美容养颜与营养素的关系
（二）美发护发与营养素的关系
（三）美容美发食物的特色
四、美容美发必吃的食物
（一）“美容肉”——兔肉
（二）被忽视的美容泽发品——猪皮
（三）鸡中上品——乌骨鸡
（四）廉价美容美发佳品——鸡蛋
（五）美容美发“植物肉”——大豆
（六）“天然美容师”——芦荟
（七）干菜之王——蘑菇
（八）菌中之冠——银耳
（九）素中之荤——黑木耳
（十）稀世“珍馐”——燕窝
（十一）护肤护发新兵——蚕茧
（十二）“黄金版食品”——花粉
（十三）大自然恩赐的美容礼品——蜂蜜
（十四）夏令美容护发良蔬——苦瓜
（十五）夏令瓜果之王——西瓜
（十六）减肥护肤瓜菜——黄瓜
（十七）美容减肥妙品——冬瓜
（十八）美容护发的“宠儿”——丝瓜
（十九）“菜人参”——胡萝卜
（二十）补血润肤护发佳蔬——菠菜
（二十一）美容瘦身“山珍”——竹笋
（二十二）维生素C大王——刺梨
（二十三）护发养颜佳果——樱桃
（二十四）“天然维生素丸”——大枣
五、美容美发的药食两用中药
（一）身价百倍的美容美发妙品——黑芝麻
（二）清宫美容补品——茯苓
（三）传说中的“仙草”——灵芝
（四）美发养颜花卉——槐花
……
六、美容美发的食疗验方
