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看视频！零基础学做正宗川菜（中国）甘智荣 2016年版

大小：286.26 MB
语言：中文版
格式： PDF文档
类别：食品书籍
更新日期：2024-03-07

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资源简介

看视频！零基础学做正宗川菜
作者：（中国）甘智荣
出版时间： 2016年版
内容简介
　　每个地方的人，对待食物的方式，其实都是一种文化。川菜作为中国八大菜系之一，带给人们的不仅仅是麻辣鲜香的口味，还有那抹不去的心灵感动，那一份文化、精神的传承。全书以介绍正宗川菜为主旨，分为6个章节，涵盖了素菜、畜肉、禽蛋、水产等食材，味型多变，步步详解，简单易学。读者更可扫描二维码同步观看高清视频学川式烹饪。

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