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禽类风味菜谱300种 李林，张月，程力，史均等编 1991年版

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  • 大小：11.25 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品书籍
  • 更新日期：2024-03-07
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关键词：菜谱   均等   风味   禽类   300
资源简介
禽类风味菜谱300种
作者：李林，张月，程力，史均等编
出版时间： 1991年版
内容简介
　　本书介绍了鸡、野鸡、沙鸡、鸭、鹅、鸽子等11类野味菜谱的主要原料、制作方法、风味特点等。
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