糖尿病吃什么？禁什么？
作者：《健康大讲堂》 编委会 主编
出版时间：2013年版
内容简介
《糖尿病吃什么、禁什么》详细介绍了糖尿病患者的黄金饮食原则，介绍了150种降糖食材、36种降糖中药材、96种忌吃食材，以食物宜忌的对比为主线，让糖尿病患者对适宜或禁忌吃某种食物及其理由一目了然。并特邀营养专家特别制定了166道防治糖尿病的营养美食，还给出了防治糖尿病各类并发症的69道食疗药膳，帮助读者通过饮食科学防治糖尿病，顺宜而吃，避忌而行，合理规划好自己的饮食。
目录
降糖第一关 患者需对糖尿病的正确饮食了如指掌
食物交换份法，想吃啥就吃啥
5个步骤，轻松设计食谱
降血糖的53个饮食小窍门
糖尿病特殊人群的饮食安排
合理摄取三大营养成分，“平衡膳食” 降糖第二关 掌握150种降糖食材的正确吃法
谷物、薯类、豆类怎么吃？
玉米
玉米炒蛋
松子玉米粥
小米
小米黄豆粥
小米南瓜羹
薏米
薏米白果粥
薏 米黄芪粥
黑米
红豆黑米粥
黑米饭
…… 降糖第三关 谨记糖尿病患者忌吃的96种食物
降糖第四关 掌握降低血糖的36种中药材及69种食疗药膳
降糖第五关 熟悉18种并发症饮食宜忌及中医疗法
降糖第六关 专家连线，解答糖尿病患者的疑问
附录
