系统营养与人体健康 肝脏健康与营养
作者：蒋峰，李卫江 主编
出版时间：2008年版
内容简介
《肝脏健康与营养》采用叙述和一问一答两种方式编写，便于对观念性问题的阐述，也便于常识性问题的查找，其中部分问答还配有图示，便于理解。
本书通俗易懂，可以作为大众健康营养学习和日常肝脏保健必备读物。
目录
第一章肝脏的基础知识
肝脏自测原则
一、认识肝脏
二、肝脏的功能
三、肝脏的天敌
第二章肝脏的常见疾病
一、脂肪肝
二、乙型肝炎
三、肝硬化
四、肝癌
第三章肝脏疾病的治疗
一、治疗：积极治疗，坚持不懈
二、营养：药食同源营养支持
三、生命在于运动，让生命充满活力
四、健康心态，笑对人生
