心脏病与维生素
作者： （英）希拉里 罗伯茨，史蒂夫 希基
出版时间：2018年版
内容简介
本作品系“维生素治疗法”系列书籍的第二本（套系主编为加拿大营养学界泰斗安德鲁·索尔，系列丛书涉及过敏症、心脏病、妇科病、眼科病……）。本书解答了心血管疾病真正的根本病因：动脉壁发生炎症和氧化。生活中，我们通过简单的膳食改变（尤其是降低糖的摄入量）、合理补充维生素（包括维生素B、C和E）以及鱼油等膳食补充剂，就可以保持心脏健康。衰老并不一定就会有心脏病。要学会通过安全、有效的自然疗法，管理自己的心脏健康。
目录
第1章 头号健康“杀手” 001
第2章 心脏与心血管系统 013
第3章 动脉粥样硬化 029
第4章 脂肪大骗局 047
第5章 甜蜜而致命的糖 087
第6章 风险因素与炎症 101
第7章 被忽视的证据 121
第8章 淬灭 141
第9章 一种感染性疾病？ 155
第10章 莱纳斯·鲍林与维生素C 169
第11章 维生素E 193
第12章 不再恐惧 209
结语 保持健康 239
