含章 生活轻图典 体质食疗速查轻图典
作者：孙树侠，于雅婷 主编
出版时间：2014年版
内容简介
人分九种，辨清体质，吃对才能得健康。本书针对中国人常见的 9 种体质类型，精选日常生活中300多种食物和药材。每种体质类型下都为您对应推荐了54 种宜忌食物、以及适宜食用的 12种养生粥品、12种家常菜肴、18种蔬果、24种药膳方……手把手教您选择适合您体质的食物，帮助您在日常饮食中找回健康。
目录
Part1体质与食疗
个体差异…10
什么是食疗…13
食疗的依据…15
食疗的膳食类型…17
食疗的原则…19
根据体质选择食疗方案…20 Part2平和体质
平和体质的特征…24
平和体质的养生原则…26
适宜平和体质的食物…28
平和体质的养生膳食…30 Part3阴虚体质
阴虚体质的特征…34
阴虚体质的养生原则…36
阴虚体质的饮食宜忌…37
适宜阴虚体质的养生汤粥…41
适宜阴虚体质的菜肴…43
阴虚体质的蔬果食用宜忌…45
适宜阴虚体质的药膳…48 Part4阳虚体质
阳虚体质的特征…56
阳虚体质的养生原则…58
阳虚体质的饮食宜忌…59
适宜阳虚体质的养生汤粥…63
适宜阳虚体质的菜肴…65
阳虚体质的蔬果食用宜忌…67
适宜阳虚体质的药膳…70 Part5气虚体质
气虚体质的特征…78
气虚体质的养生原则…80
气虚体质的饮食宜忌…81
适宜气虚体质的养生汤粥…85
适宜气虚体质的菜肴…87
气虚体质的蔬果食用宜忌…89
适宜气虚体质的药膳…92 Part6痰湿体质
痰湿体质的特征…100
痰湿体质的养生原则…102
痰湿体质的饮食宜忌…103
适宜痰湿体质的养生汤粥…107
适宜痰湿体质的菜肴…109
痰湿体质的蔬果食用宜忌…111
适宜痰湿体质的药膳…114 Part7湿热体质
湿热体质的特征…122
湿热体质的养生原则…124
湿热体质的饮食宜忌…125
适宜湿热体质的养生汤粥…129
适宜湿热体质的菜肴…131
湿热体质的蔬果食用宜忌…133
适宜湿热体质的药膳…136 Part8血淤体质
血淤体质的特征…144
血淤体质的养生原则…146
血淤体质的饮食宜忌…147
适宜血淤体质的养生汤粥…151
适宜血淤体质的菜肴…153
血淤体质的蔬果食用宜忌…155
适宜血淤体质的药膳…158 Part9气郁体质
气郁体质的特征…166
气郁体质的养生原则…168
气郁体质的饮食宜忌…169
适宜气郁体质的养生汤粥…173
适宜气郁体质的菜肴…175
气郁体质的蔬果食用宜忌…177
适宜气郁体质的药膳…180 Part10血虚体质
血虚体质的特征…188
血虚体质的养生原则…190
血虚体质的饮食宜忌…191
适宜血虚体质的养生汤粥…195
适宜血虚体质的菜肴…197
血虚体质的蔬果食用宜忌…199
适宜血虚体质的药膳…202
