随手查系列 常见病吃什么禁什么随手查
作者：张拓伟 编著
出版时间：2015年版
丛编项： 随手查系列
内容简介
《常见病吃什么禁什么随手查》以饮食宜忌为主线索，分别从常见病及不适症状、族群、传统养生三大方面入手，这三大方面又以不同的标准分为诸多小环节。在每一环节中，此书设置了自测、饮食要点、饮食误区、宜吃食物、忌吃食物、营养素补充、饮食推荐等不同的内容，可以帮助有需要的读者详细了解适合自己的饮食宜忌知识，避免饮食方面的差错。
目录
防病保健必需营养素
蛋白质
膳食纤维
维生素A
维生素B
维生素B
维生素B
Part 1 建立防病养生的饮食理念
养成良好饮食习惯，预防疾病的发生
少吃糖
少吃油
控制吃盐量
多吃富含膳食纤维的食物
杜绝"垃圾食品"
饮食要清淡
每天早餐不可少
每餐只吃七分饱
经常变换食用油
戒烟少酒
学会食物搭配巧防病
宜忌搭配
粗细搭配
荤素搭配
酸碱搭配
冷热搭配
注意饮食卫生，警惕饮食误区
饭前洗洗脸和嘴
卫生纸不能代替餐巾纸
油漆筷子不要用
不要直接用手抓食物
防病需知的食物选购、储存与加工技巧
常见食物的选购技巧
常见食物的储存禁忌
常见食物的加工技巧
Part 2 常见病日常养生饮食宜与忌
心脑血管病症
高血压
低血压
冠心病
脑梗死
脑卒中
心肌炎
心肌梗死
呼吸系统病症
感冒
支气管炎
哮喘
肺气肿
肺炎
……
Part 3 不同人群生活饮食上的宜与忌
Part 4 日常养生与饮食的宜与忌
附录 营养缺乏补给表
