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>卫生生物化学 李凌,李恩民 主编 2014年版
卫生生物化学 李凌,李恩民 主编 2014年版
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119.9 MB
语言:
中文版
格式:
PDF文档
类别:
医药书籍
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关键词:
主编
卫生
生物化学
李凌
李恩民
资源简介
卫生生物化学
作者:李凌,李恩民 主编
出版时间:2014年版
内容简介
本书以生物化学的基本知识(包括生物大分子结构、物质代谢与调节、遗传信息传递等)为基础,结合大量公共卫生与预防医学的科研案例(包括食品卫生、职业卫生和卫生毒理等),讲解了生物化学的研究方法、实验设计及操作。
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