中国式管家服务系列培训教材 管家助理 初级
作者： 刘洋 编著
出版时间： 2013年版
内容简介
管家助理在管家服务中的作用十分重要，他是管家的得力助手，是辅助管家完成管家服务的重要成员。因此，对管家助理人员的素质有更高的要求。刘洋编著的《管家助理(初级中国式管家服务系列培训教材)》根据管家助理的职业特点进行编写，内容包括色彩搭配、世界名称、家庭出行计划工作、家庭营养厨艺、水果拼盘制作、插花、日常记账知识、时间管理、有效沟通和团队建设十部分。
《管家助理(初级中国式管家服务系列培训教材)》可作为家政培训机构的培训教材，也可供家政服务人员自学使用，或作为相关人员的参考用书。
目录
部分 色彩搭配第二部分 世界名称第三部分 家庭出行计划工作第四部分 家庭营养厨艺 节 营养知 第二节 营养素的具体种类与功能 第三节 家庭厨艺基础常识 第四节 菜品搭配及饮食禁忌 第五节 餐饮摆台第五部分 水果拼盘制作第六部分 插花 节 插花艺术发展简史 第二节 插花艺术基础知识 第三节 花材 第四节 插花造型基本原理 第五节 造型的基本要素 第六节 学习插花的方法与插花创作步骤 第七节 居室摆放花卉 第八节 居室养花有讲究第七部分 日常记账知识第八部分 时间管理第九部分 有效沟通第十部分 团队建设
