化学检验工实训指导
作者：殷勇 主编
出版时间：2016年版
内容简介
《化学检验工实训指导》重点介绍化验工基础知识、化学分析、仪器分析基本的分析操作技术。
《化学检验工实训指导》采用项目化训练模式，共分为4个模块23个项目。模块一化验室基本知识，含8个项目；模块二分析操作基本技术，含5个项目；模块三化学分析技术，含4个项目；模块四仪器分析技术。含6个项目。还编写了配套的理论试题及其答案和技能鉴定试卷及评分标准。其中的试题及其答案主要供学习人员理解掌握基本理论知识；技能鉴定试卷及评分标准主要供学习人员了解考试题型、方式。
目录
模块一 化验室基本知识
项目一 化学检验工国家职业标准（概要）
项目二 化验室管理制度与要求
项目三 化验室用水
项目四 试剂的分类和级别
项目五 试剂的保存和取用
项目六 常用玻璃仪器的使用
项目七 托盘天平的使用
项目八 化验室常用设备的使用
模块二 分析操作基本技术
项目一 分析天平的使用
任务一 分析天平的结构和使用
任务二 固体物品的称量
项目二 容量瓶的使用
任务 容量瓶的使用
项目三 移液管（刻度吸管）的使用
任务 移液管、刻度吸管的选择、检查和使用
项目四 滴定管的使用
任务 滴定管的种类和使用方法
项目五 滴定分析仪器的校准
任务 滴定分析仪器校准的基本知识
模块三 化学分析技术
项目一 酸碱滴定
任务一 标准溶液的配制（直接法）
任务二 NaOH标准溶液的配制和标定
任务三 食醋中总酸含量的测定
任务四 HCl标准溶液的配制和标定
任务五 工业纯碱总碱度测定
项目二 氧化还原滴定
任务一 高锰酸钾标准溶液的配制和标定
任务二 高锰酸钾法测定硫酸亚铁的含量
项目三 配位滴定
任务一 EDTA标准溶液的配制和标定
任务二 生活饮用水总硬度的测定
项目四 沉淀滴定
任务一 硝酸银标准溶液的配制和标定
任务二 食盐中NaCl含量的测定
模块四 仪器分析技术
项目一 电位分析法
任务 直接电位法测定水溶液pH值
项目二 紫外可见分光光度法
任务一 自来水中铁含量的测定
任务二 山梨酸含量测定
项目三 原子吸收分光光度法
任务一 标准曲线法测定钢铁中微量铜
任务二 标准加入法测定废水中铜
项目四 气相色谱分析技术
任务一 气相色谱定性分析
任务二 归一化法定量分析
任务三 白酒中乙醇含量的测定（内标法）
任务四 白酒中乙醇含量的测定（外标法）
项目五 液相色谱法分析技术
任务一 液相色谱法定性分析——汽水中防腐剂的鉴定
任务二 饮料中苯甲酸含量的测定——标准曲线法
项目六 物理常数的测定
任务一 白度的测定
任务二 旋光度的测定
任务三 折射率的测定
任务四 沸程的测定
任务五 闪点的测定
附录1 化学检验工理论试题
附录2 化学检验工技能鉴定试卷
附录3 不同温度下标准滴定溶液的体积校正值（GB／T 601——2002）
