大众食疗 4 好胃口，好口福 肠胃病吃什么？禁什么？
作者： 《健康大讲堂》编委会 主编
出版时间：2013年版
丛编项： 大众食疗
内容简介
肠胃病离不开吃，吃对了才能有健康。只讲有用的，不说无效的，肠胃病什么该吃，什么不该吃，看《大众食疗4·好胃口，好口福：肠胃病吃什么？禁什么？》就够了。战胜肠胃病，健康专家教你如何吃：14种常见病，142种宜吃食物，90种忌吃食物，142道中医食疗方大集合，《大众食疗4·好胃口，好口福：肠胃病吃什么？禁什么？》是一本真正简洁、有效、实用的肠胃病患者饮食宜忌速查宝典。我们将用最轻松地语言，最直观的宜与忌对照形式，让各类肠胃病患者对适宜或禁忌吃的食物及其理由一目了然，让您轻松掌握最关键的饮食疗法，不再为吃什么犯愁，从此做自己的营养专家。
目录
急性胃炎患者宜吃的食物及其简易食疗方
薏米：绿豆薏仁汤
扁豆：扁豆玉米红枣粥
红豆：红豆麦片粥
刀豆：清炒刀豆
腐竹：韭黄腐竹
小米：桂圆小米粥
羊肉：白萝卜煲羊粥
鸽子肉：四宝炖乳鸽
青鱼：大芥菜青鱼汤
洋葱：洋葱牛肉丝
金针菇：金针鱼头汤
急性胃炎患者忌吃食物及忌吃原因
芹菜
咖啡
可可
煎饼
炸薯条
韭菜
冰激凌
浓茶
油条
慢性胃炎吃什么？禁什么？
慢性胃炎患者宜吃的食物及其简易食疗方
小米：小米粥
黑米：黑米红豆茉莉粥
狗肉：狗肉黑豆汤
羊肚：山药白术羊肚汤
羊肉：当归生姜羊肉汤
金针菇：金针菇牛肉卷
冬瓜：冬瓜红豆汤
栀子：栀子菊花茶
葛根：粉葛红枣猪骨汤
白术：猪肚白术粥
佛手：佛手元胡猪肝汤
慢性胃炎患者忌吃食物及忌吃原因
芸豆
螃蟹
洋葱
胃及十二指肠溃疡吃什么？禁什么？
胃及十二指肠溃疡患者宜吃的食物及其简易食疗方
胃及十二指肠溃疡患者忌吃食物及忌吃原因
羊肉：山药核桃羊肉汤
猪肚：香菇煲猪肚汤
茼蒿：素炒茼蒿
白芍：佛手瓜白芍瘦肉汤
艾叶：艾叶煮鹌鹑
百合：百合参汤
豆浆：百合银耳黑豆浆
橘子
辣椒
巧克力
苹果
糯米
蟹
冰激凌
咖啡
烈酒
胃下垂吃什么？禁什么？
胃下垂患者宜吃的食物及其简易食疗方
粳米：党参百合粳米粥
鸽肉：人参红枣鸽子汤
带鱼：带鱼黄芪汤
香菇：香菇土鸡汤
桂圆：麦枣桂圆汤
榴莲：榴莲牛奶果汁
桑葚：桑葚猕猴桃奶
半夏：半夏薏仁汤
陈皮：陈皮老鸽汤
玉竹：玉参焖鸭
菟丝子：菟丝子煲鹌鹑蛋
胃下垂患者忌吃食物及忌吃原因
年糕
腊鱼
烤肉
胃癌吃什么？禁什么？
胃癌患者宜吃的食物及其简易食疗方
豆腐：橘皮鱼片豆腐汤
猪肚：白果玉竹猪肚煲
猪血：山药炖猪血
豆角：芝麻酱拌豆角
胡萝卜：葱香胡萝卜丝
石斛：石斛炖鲜鲍
荔枝核：荔枝核粥
胃癌患者忌吃食物及忌吃原因
酸菜
浓茶
辣椒
便秘吃什么？禁什么？
便秘患者宜吃的食物及其简易食疗方
黑米：黑米黑豆莲子粥
猪血：韭菜花烧猪血
猪肠：猪肠核桃汤
苦瓜：杏仁拌苦瓜
黄瓜：黄瓜扒百合
火龙果：火龙果豆浆
麦冬：麦冬石斛粥
便秘患者忌吃食物及忌吃原因
咖啡
芡实
榴莲
高粱
香蕉（生）
板栗
石榴
辣椒
花椒
肛裂吃什么？禁什么？
肛裂患者宜吃的食物及其简易食疗方
绿豆：大黄绿豆汤
兔肉：花生杞子地黄兔肉汤
石斑鱼：豆花鸡蛋蒸石斑鱼
茄子：蛏子王炒茄子
苦瓜：水晶苦瓜
西瓜：西瓜玉米粥
山楂：银耳山楂粥
郁李仁：藕汁郁李仁蒸蛋
酸奶：杏仁鲜果酸奶
豆浆：南瓜豆浆
蜂蜜 ：黑芝麻蜂蜜粥
肛裂患者忌吃食物及忌吃原因
羊肉
狗肉
蟹
痔疮吃什么？禁什么？
痔疮患者宜吃的食物及其简易食疗方
绿豆：绿豆黄糖粥
泥鳅：沙参泥鳅汤
猪肠：猪肠白菜粥
大白菜：板栗煨白菜
竹笋：凉拌竹笋尖
火龙果：火龙果酸奶
丹皮：丹皮银花决明子
生地：生地土茯苓脊骨汤
韭菜子：韭菜子蒸猪肚
熟地：熟地枸杞甲鱼汤
大蒜：大蒜白及煮鲤鱼
痔疮患者忌吃食物及忌吃原因
虾
狗肉
蟹
油条
煎饼
羊肉
芥菜
莼菜
荔枝
急性肠炎吃什么？禁什么？
急性肠炎患者宜吃的食物及其简易食疗方
绿豆：薏米绿豆汤
红豆：红豆薏米粥
兔肉：冬瓜薏米兔肉汤
鲫鱼：胡萝卜淮山鲫鱼汤
土豆：海带拌土豆丝
西葫芦：清炒西葫芦
马蹄：西红柿马蹄
板蓝根：板蓝根排毒茶
藿香：藿香鲫鱼
黄柏：黄柏黄连生地饮
大蒜：黑豆大蒜煮红糖
急性肠炎患者忌吃食物及忌吃原因
葱白
胡椒
巧克力
蔗糖
杏仁
生姜
香蕉
牛奶
狗肉
慢性肠炎吃什么？禁什么？
慢性肠炎患者宜吃的食物及其简易食疗方
糯米：山药糯米粥
乌鸡：黄芪乌鸡汤
猪肚：四味猪肚汤
鲫鱼：芡实鲫鱼汤
蕨菜：拌山野蕨菜
南瓜： 炖南瓜
石榴：石榴芡实红豆浆
荔枝：荔枝酸奶
板蓝根：银花板蓝根汤
无花果：海底椰无花果乌鳢汤
黄芪：黄芪豆芽牛肉汤
慢性肠炎患者忌吃食物及忌吃原因
土豆
白萝卜
西瓜
红薯
排骨
肥肉
黄瓜
香蕉
桃子
痢疾吃什么？禁什么？
痢疾患者宜吃的食物及其简易食疗方
薏米：薏米豆浆
田鸡：苦瓜黄豆田鸡汤
海带：海带炖排骨
香椿：香椿炒蛋
茭白：鸡肝茭白枸杞汤
椰子：椰汁豆浆
苹果：苹果番石榴汁
白头翁：白头翁芩连饮
蒲公英：清炒蒲公英
黄连：黄连黄柏甘草汁
大蒜：蒜片黄瓜
痢疾患者忌吃食物及忌吃原因
生姜
辣椒
羊肉
脱肛吃什么？禁什么？
脱肛患者宜吃的食物及其简易食疗方
小米：阿胶枸杞小米粥
猪肚：白果煲猪小肚
猪肠：黄芪芡实煲大肠
猪腰：党参马蹄猪腰汤
韭菜：韭菜炒鸡蛋
丝瓜：清炒丝瓜
芡实：芡实茯苓粥
黄芪：黄芪牛肉汤
五味子：参麦五味乌鸡汤
白及：白及猪蹄汤
苦参：苦参银花饮
脱肛患者忌吃食物及忌吃原因
豆瓣酱
芥末
辣椒
肛周脓肿、肛瘘吃什么？禁什么？
肛周脓肿、肛瘘患者宜吃的食物及其简易食疗方
兔肉：核桃兔肉汤
海带：苦瓜海带瘦肉汤
木耳：木耳炖牛蛙
黄花菜：海蜇黄花菜
苦瓜：苦瓜炖蛤
芹菜：爽脆西芹
冬瓜：橙汁瓜条
金银花：银花蜂蜜饮
蒲公英：蒲公英小米绿豆浆
白茅根：茅根莲藕汤
知母：知母玉竹饮
肛周脓肿、肛瘘患者忌吃食物及忌吃原因
生姜
烈酒
狗肉
韭菜
羊肉
大蒜
辣椒
胡椒
花椒
结肠癌、直肠癌吃什么？禁什么？
结肠癌、直肠癌患者宜吃的食物及其简易食疗方
薏米：薏米荞麦红豆豆浆
黑米：核桃莲子黑米粥
章鱼：红枣花生章鱼汤
平菇：平菇木耳鸡丝汤
木耳：黑白木耳炒芹菜
榛子：杏仁榛子豆浆
水蛭：水蛭祛瘀酒
肉苁蓉：肉苁蓉羊肾汤
败酱草：败酱草茶
酸奶：贡梨酸奶
蜂蜜：菊花蜜茶
结肠癌、直肠癌患者忌吃食物及忌吃原因
狗肉
酸菜
辣椒
油条
肥肉
腊肉
皮蛋
臭豆腐
羊肉
……
