对症养生堂 痛风吃什么？禁什么？
作者：柴瑞震 主编
出版时间：2014年版
丛编项： 对症养生堂
内容简介
痛风是吃出来的病，怎样把吃出来的病吃回去，是痛风患者需要注意的饮食问题。本书根据痛风的食养原则挑选出来痛风患者宜吃和忌吃的食物，供患者查阅，是一本很好的饮食宜忌速查全书。
目录
对症养生堂——痛风吃什么？禁什么？
第一章 痛风的健康学问，你知道吗？
痛风常识，不可忽视！
1.“帝王病”—痛风 016
2.尿酸—痛风发病的关键 017
3.嘌呤—痛风病的根源 017
4.嘌呤、尿酸与痛风的关系 018
5.不同时期痛风的表现 018
6.痛风患者的自我检测 022
7.痛风的诊断标准 023
8.哪些人易患痛风 024
9.痛风的危害 028
10.老年人及儿童患痛风的特点 029
痛风患者的饮食调理
1.痛风患者的饮食调养原则 030
2.痛风无症状期的饮食调养要点 032
3.痛风急性期的饮食调养要点 033
4.痛风间歇期的饮食调养要点 034
5.痛风慢性期的饮食调养要点 034
6.痛风患者不可不知的15条饮食小常识 035
第二章 80种低嘌呤的食物，你吃对了吗？
大米 044
健康大米饭 045
营养杂粮饭 045
小米 046
大米小米饭 047
小米蔬菜球 047
面粉 048
核桃花卷 049
玉米生菜包 049
糯米 050
糯米木瓜蒸饭 051
芒果糯米饭 051
糙米 052
糙米杂粮饭 053
圣女果豆腐糙米饭 053
薏苡仁 054
薏苡仁粥 055
银耳大枣苡仁粥 055
大麦 056
大麦杂粮饭 057
大麦薏苡仁蔬菜汤 057
黑米 058
黑米饭 059
黑米糙米饭 059
燕麦 060
牛奶燕麦片 061
燕麦牛奶草莓羹 061
玉米 062
蒸玉米粒 063
烤玉米 063
红薯 064
红薯青菜泥 065
红薯胡萝卜丁 065
土豆 066
烤土豆 067
土豆泥 067
芋头 068
芋头包 069
小米芋头羹 069
凉薯 070
凉薯黄瓜羹 071
凉薯蔬果汤 071
白菜 072
白菜沙拉 073
白菜拌西红柿 073
卷心菜 074
包菜杂粮羹 075
生拌包菜丝 075
芥菜 076
什锦芥菜 077
芥菜叶拌豆丝 077
芹菜 078
芹菜汁 079
芹菜叶拌苹果 079
苋菜 080
苋菜汁 081
苋菜大米粥 081
茭白 082
辣味茭白 083
茭白黄瓜奶糊 083
油麦菜 084
蒜蓉油麦菜 085
山药条炒油麦菜 085
西洋菜 086
西洋菜甜汁 087
青柠西洋果汁 087
生菜 088
西红柿洋葱拌生菜 089
生菜沙拉 089
佛手瓜 090
佛手瓜拌萝卜丝 091
佛手瓜芹菜汁 091
芥蓝 092
白灼芥蓝 093
芥蓝豆腐 093
苦瓜 094
苦瓜煎鸡蛋 095
素炒苦瓜 095
冬瓜 096
冬瓜汤 097
果味瓜排 097
南瓜 098
清蒸南瓜 099
南瓜浓汤 099
丝瓜 100
蒜蓉粉丝蒸丝瓜 101
丝瓜豆腐汤 101
茄子 102
茄子片蒸鸡蛋 103
茄片拌西红柿 103
青椒 104
青椒沙拉 105
蒜香烧青椒 105
白萝卜 106
鸡蛋黄瓜拌萝卜 107
白萝卜拌鸡蛋黄 107
胡萝卜 108
胡萝卜汁 109
胡萝卜蔬菜汤 109
洋葱 110
洋葱生菜沙拉 111
烤洋葱 111
西红柿 112
西红柿拌生菜 113
西红柿炒洋葱 113
莴笋 114
酸甜莴笋 115
爽口莴笋 115
西蓝花 116
西蓝花蒸土豆泥 117
西蓝花炒胡萝卜 117
花菜 118
花菜拌炒时蔬 119
花菜浓汤 119
百合 120
芝麻拌百合椒丝 121
蒜香百合 121
马齿苋 122
马齿苋拌西红柿 123
鸡蛋西红柿拌马齿苋 123
空心菜 124
香炒空心菜梗 125
椒丝空心菜 125
莲藕 126
芝麻拌藕片 127
莲藕山药炒竹笋 127
山药 128
山药萝卜丁 129
山药甜椒玉米煲 129
马蹄 130
马蹄炒玉米笋 131
酒酿马蹄 131
魔芋 132
糖蜜魔芋凉粉 133
蜂蜜魔芋面 133
木耳 134
山药拌木耳 135
芹香木耳 135
大枣 136
大枣银耳莲子汤 137
大枣银耳木瓜羹 137
橙子 138
橙子汁 139
橙子沙拉 139
橘子 140
橘子汁 141
橘子沙拉 141
葡萄柚 142
葡萄柚果汁 143
柚子肉沙拉 143
苹果 144
苹果汁 145
苹果醋 145
梨 146
梨汁 147
冰糖蒸梨 147
桃 148
桃汁 149
桃燕麦牛奶羹 149
李子 150
李子汁 151
李子烘焙蛋糕 151
西瓜 152
西瓜汁 153
西瓜沙拉 153
哈密瓜 154
哈密瓜球 155
哈密瓜汁 155
香蕉 156
蓝莓香蕉牛奶羹 157
香蕉牛奶 157
木瓜 158
木瓜汁 159
火龙果菠萝拌木瓜 159
杨桃 160
杨桃汁 161
杨桃水果沙拉 161
枇杷 162
枇杷糖水 163
枇杷果冻爽 163
菠萝 164
盐水菠萝 165
菠萝甜汁 165
蓝莓 166
蓝莓酸奶 167
蓝莓蜜炼草莓 167
桑葚 168
桑葚奶汁 169
桑葚草莓沙拉 169
火龙果 170
火龙果汁 171
火龙果水果沙拉 171
山竹 172
山竹菠萝片 173
山竹汁 173
猕猴桃 174
西蓝花猕猴桃汁 175
猕猴桃雪糕 175
樱桃 176
樱桃汁 177
糖水泡樱桃 177
鸡蛋 178
葱花蒸鸡蛋 179
煎鸡蛋 179
鸭蛋 180
鸭蛋燕麦牛奶羹 181
芹菜煎鸭蛋 181
鹌鹑蛋 182
鹌鹑蛋牛奶粥 183
鹌鹑蛋蔬菜汤 183
牛奶 184
牛奶糙米羹 185
核桃苹果拌牛奶 185
酸奶 186
酸奶核桃仁 187
蓝莓酸奶糊 187
猪血 188
猪血炒春笋 189
大蒜辣椒炒猪血丸子 189
乳酪 190
玉米焗乳酪 191
圣女果焗乳酪 191
海参 192
木瓜海参盅 193
海参西蓝花饭 193
蜇皮 194
菜心蜇皮 195
凉拌蔬菜蜇皮 195
海藻 196
芝麻拌海藻 197
芝麻紫包菜拌海藻 197
核桃仁 198
生菜青瓜拌核桃仁 199
核桃梨子燕麦粥 199
橄榄油 200
橄榄油拌蔬菜沙拉 201
橄榄油拌蝴蝶面 201
牛蒡 202
牛蒡甜不辣 203
牛蒡茶 203
第三章 72种中、高嘌呤食物，你吃错了吗？
牛肝 206
猪胰 206
猪肾 206
马肉 206
肉馅 207
鲢鱼 207
白鲳鱼 207
凤尾鱼 207
鳗鱼 208
乌鱼 208
沙丁鱼 208
白带鱼 208
秋刀鱼 209
鱼子 209
鲭鱼 209
小鱼干 209
干贝 210
蛤蜊 210
淡菜 210
牡蛎 210
虾 211
芦笋 211
黄豆芽 211
紫菜 211
香菇 212
火锅汤 212
肉汤 212
酵母粉 212
啤酒 213
醪糟 213
白酒 213
黄豆 213
猪肉 214
猪肚 214
猪心 214
羊肉 214
鸡肉 215
鸭肠 215
鸭肉 215
鹅肉 215
墨鱼 216
黑豆 216
螃蟹 216
绿豆 216
赤小豆 217
豆浆 217
豆腐 217
牛肉 217
兔肉 218
鳝鱼 218
鸽肉 218
乌贼 218
鳕鱼 219
油菜 219
海带 219
茼蒿 219
蘑菇 220
金针菇 220
四季豆 220
鲍鱼菇 220
枸杞子 221
黑芝麻 221
葡萄干 221
白芝麻 221
腰果 222
杏仁 222
莲子 222
板栗 222
肥猪肉 223
油炸食品 223
奶油 223
浓茶 223
第四章 痛风的中医分型与常用治疗方法集锦
中医对痛风的认识与分型论治 226
1.中医对痛风发病机制的认识 226
2.中医对痛风的分型论治 227
3.中医对痛风的分期治疗 228
痛风的中医治疗方法集锦 232
1.治疗痛风的药浴疗法 232
2.治疗痛风的针灸疗法 233
3.治疗痛风的几种物理疗法 235
4.治疗痛风的单方、验方、偏方 237
第五章 治疗痛风常用的中药材与中成药
治疗痛风的常用中药材本草
详解 246
山慈菇 246
土茯苓 246
金钱草 247
威灵仙 247
秦艽 248
泽泻 248
车前子 249
地龙 249
泽兰 250
当归 250
葛根 251
淡竹叶 251
桑寄生 252
雷公藤 252
女贞子 253
薏苡仁 253
白术 254
滑石 254
牡丹皮 255
苍术 255
黄柏 256
鸡血藤 256
金银花 257
杜仲 257
透骨草 258
五加皮 258
忍冬藤 259
菝葜 259
治疗痛风的常用中成药 260
复方伸筋胶囊 260
清痹通络药酒 260
八珍丸 261
九藤酒 261
四妙丸 262
舒筋活血丸 262
金匮肾气丸 263
六味地黄丸 263
第六章 痛风患者不可忽视的生活保健常识
预防和缓解痛风的日常保健知识 266
1.痛风患者日常保养15项原则 266
2.痛风患者的四季调养 268
3.痛风发作期的护理 270
4.适当运动，缓解痛风 271
5.合理减肥，缓解痛风 275
6.心理调养，缓解痛风 276
7.七情适度，劳逸结合 279
8.痛风患者要注意足部护理 279
9.痛风患者应节制性生活 280
10.痛风患者需坚决戒烟 280
11.痛风患者如何在家中进行自我养护 281
12.节假日警惕痛风发作 281
13.外出时如何防止痛风急性发作 282
痛风患者用药保健 283
1.痛风患者需要做的常规检查 283
2.痛风患者用药的种类及使用方法 287
3.痛风并发症患者用药的种类及使用方法 291
第七章 痛风并发症的预防与治疗
痛风并发高血压 296
1.痛风并发高血压的概念 296
2.痛风并发高血压患者的饮食原则 296
3.痛风并发高血压患者的用药注意 298
4.痛风并发高血压患者的调理食谱推荐 298
痛风并发高脂血症 300
1.痛风并发高脂血症的概念 300
2.痛风并发高脂血症患者的饮食原则 300
3.痛风并发高脂血症患者的用药注意 302
4.痛风并发高脂血症患者的调养食谱 302
痛风并发冠心病 304
1.痛风并发冠心病的概念 304
2.痛风并发冠心病患者的饮食原则 304
3.痛风并发冠心病患者的用药注意 306
4.痛风并发冠心病患者的调养食谱 306
痛风并发单纯性肥胖 308
1.痛风并发单纯性肥胖的概念 308
2.痛风并发单纯性肥胖患者的饮食原则 308
3.痛风并发单纯性肥胖患者的用药注意 310
4.痛风并发单纯性肥胖患者的调养食谱 310
痛风并发糖尿病 312
1.痛风并发糖尿病的概念 312
2.痛风并发糖尿病患者的饮食原则 312
3.痛风并发糖尿病患者的用药注意 314
4.痛风并发糖尿病患者的调养食谱 314
痛风并发肾病 316
1.痛风并发肾病的概念 316
2.痛风并发肾病患者的饮食原则 318
3.痛风并发肾病患者的用药注意 318
4.痛风并发肾病患者的调养食谱 319
