本草与养生
作者：刘春生，石子奇 编著
出版时间：2009年版
内容简介
饱受疾病困扰的现代人越来越多地关注传统中医，但对博大精深的中医望而生畏。怎样才能做到用中医指导我们的日常生活，怎样把本草养生当成日常的养生习惯，对于每一位现代人来说，都是一个难题。本书致力于解决这个难题。书中从传统的中医理论入手，对常见中草药的性味、功效、用法等做了详尽的说明。此外，还对日常饮食、药酒、药茶等进行了专门的指导，并对常见疾病提供了一些验方。对于现代人来说，这将会是一次轻松愉快的阅读，让您能深入体会中草药的神奇功效，对本草养生产生全新的认识。
目录
第一章 本草养生是健康之本
一、何谓养生
（一）“养生”一词的来历
（二）把握科学养生观
二、何谓本草养生
（一）传统的本草养生
（二）现代生活的本草养生
三、为什么说“养生”是健康之本
四、养生之道四论
（一）论顺其自然
（二）论神形兼养
（三）论动静结合
（四）论审因施养
五、本草养生六说
（一）气味阴阳说
（二）五味宜忌说
（三）标本阴阳说
（四）升降浮沉说
（五）相反诸药
（六）服药食忌
第二章 养生先锋.本草一族
一、维护生命的养生本草
（一）本草五谷类
1.小麦
2.大麦
3.荞麦
4.粳米
5.胡麻油
6.大麻
7.黍米
8.粱
（二）本草菽豆类
1.赤小豆
2.绿豆
3.蚕豆
4.豇豆
5.刀豆
（三）本草蔬菜类
1.韭菜
2.芥菜
3.白芥
4.香荽
5.白花菜
6.菠菜
7.马齿苋
8.紫菜
9.苦菜
10.生菜
11.山芋
12.薯蓣（山药）
13.竹笋
14.茄
（四）本草瓜果类
1.壶卢（葫芦）
2.冬瓜
3.南瓜
4.胡瓜
5.丝瓜
6.苦瓜
7.李
8.杏
9.梅
10.桃
11.栗
12.枣
13.梨
14.棠梨
15.海红
16.山楂
17.石榴
18.橘
19.橙
20.枸橼
21.枇杷
22.胡桃
23.橄榄
24.椰子
25.无花果
26.甜瓜
27.葡萄
28.猕猴桃
29.莲藕
（五）本草鱼介类
1.鲤鱼
2.鳟鱼
3.鲩鱼
4.鲫鱼
5.白鳝
6.鳝鱼
7.虾
8.海虾
9.水龟
10.鳖
11.蟹
12.牡蛎
13.石决明
（六）本草禽兽类
1.鹅
2.鸽
3.雀
4.豕
5.犬
6.羊
7.牛
8.马
9.阿胶
10.牛黃
二、维护健康的养生本草
（一）草类本草
1.甘草
2.人参
3.沙参
4.桔梗
5.黄精
6.知母
7.肉苁蓉
8.天麻
9.秦艽
10.前胡
11.细辛
12.远志
13.淫羊藿
14.白鲜
15.白术
16.苍术
17.玄参
18.丹参
19.紫草
……
第三章 本草在饮食中养生
第四章 本草养生与茶文化
第五章 养生本草谱新篇
第六章 本草携手祛百病
