天然养生保健系列 中华养生粥膳600款
作者：施旭光 主编
出版时间：2009年版
丛编项： 天然养生保健系列
内容简介
食用粥膳是为了在日常生活饮食中达到养生保健的目的。粥膳具有制作、食用方便，易被吸收，长期食用无副作用，可根据具体情况适时选用等优点，所以粥膳日益成为现代人饮食养生的首选。粥膳养生的优点具体来讲主要有以下几个方面：（1）通过美味可口的粥膳来养生，人们乐于接受。通过选用不同的食物、药物和米谷搭配制作出来的粥膳，可让人们在享受美味可口的食物的同时起到养生保健的作用，把养生保健、防治疾病寓于日常生活之中，有备无患，防病于未然。真可谓“一举多得”。（2）粥膳没有毒副作用，运用粥膳养生防病，可减少疾病的发生，减少服用药物，此法对年老体弱者、儿童及孕妇尤为合适。（3）粥膳养生所选用的原料，多是日常食物、常用的中药，来源易得，且制作简单，便于食用，既方便又实惠。（4）粥膳养生可根据不同人的体质、年龄、性别、职业以及不同的季节、气候等因素，辨证选用食物组成，符合中医学的辨证思想和整体观念，因此是科学的养生保健方法。
目录
粥膳的功效和原理
家常煮粥知识
粥膳养生饮食宜忌
四季养生粥膳
春季养生粥膳
夏季养生粥膳
秋季养生粥膳
冬季养生粥膳
不同体质养生粥膳
散寒养生粥膳
清热养生粥膳
补气养生粥膳
养血养生粥膳
滋阴养生粥膳
温阳养生粥膳
健脾养生粥膳
润肺养生粥膳
补肾养生粥膳
亚健康养生粥膳
慢性疲劳养生粥膳
睡眠障碍养生粥膳
心神不宁养生粥膳
……
特殊人群养生粥膳
美容养生粥膳
男女老幼养生粥膳
潮州糜小记
