餐桌上的养生经 这样吃最抗癌
作者：王丽霞
出版时间：2016年版
内容简介
本书是一本中医食疗科普书，是《餐桌上的养生经》丛书中之一，从介绍癌症的基本特点、解析常见癌症的表现与发病机理、盘点抗癌食品的作用与应用、列举癌症患者的调养方法入手，以通俗易懂的语言、图文并茂的形式告诉广大读者“这样吃最抗癌”。全书分上中下三篇。上篇为《认识癌症》，主要介绍癌症的基本知识，如“魔鬼的脸谱”、不听话的“小精灵”变成了“魔鬼”、谁是“教唆犯”、提高警惕早日发现“内奸”、“正气存内、邪不可干”、叫“败家子”改邪归正等；中篇《“吃掉”癌症》，以中医“五谷为养、五菜为充、五果为助、五畜为益”的理论为依据，分米面杂粮、四时蔬菜、水果坚果、鱼肉蛋类等，介绍120余种常见食品的抗癌作用（包括中医的性味、归经、作用与用途，及现代研究概况）、食谱举例；下篇《抗癌大套餐》，分呼吸系统、消化系统、血液系统、泌尿生殖系统、其他系统，介绍常见癌症的常用食疗方法，如饮食宜忌、食谱举例等，以供读者按“图”索骥，举一反三。
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