掌中查享生活 痛风饮食宜忌慎掌中查
作者：龚仆 主编
出版时间：2013年版
内容简介
《掌中查4：痛风饮食宜忌掌中查》开本很小，但内容翔实，包含了饮食、中医调理两大方面内容，同时也涉及到了证型分析。书中没有赘述痛风多大的危害，只是用简洁明了的话语介绍了宜吃、忌吃、慎吃的食物，适合不同证型的中药，同时引进了“饮食管理”的概念，计算着吃，更健康也更营养，十分适合痛风患者。
《掌中查4：痛风饮食宜忌掌中查》从饮食着手，为各位读者介绍痛风调养相关知识。内容涉及到痛风患者宜忌慎选用的食材，中医临床辨证适用中药，不同时期以及不同并发症的痛风患者饮食调养相关注意事项等；同时，文中还包含大量丰富的菜谱、药膳及偏方等，简单易学，可操作性比较强。科学性上，本书在参考众多医学研究成果的基础上，尽量做到行文的严谨性和内容的科学规范性，为痛风患者提供一个相对科学实用的调养参考。
目录
**章 痛风知多少
痛风的“罪魁祸首”——尿酸
尿酸的生成
尿酸代谢异常
痛风是什么
痛风的发作部位
痛风的易发因素
饮 食
肥 胖
压 力
年 龄
性 别
个 性
运 动
其他病症和药物
痛风防治始于饮食
热量控制**步
三大营养素比例
要牢记
巧妙运用食物交换份
痛风防治是一个长期过程
第二章 痛风病人宜吃食物例举
蔬菜类宜吃食物
白 菜
果味辣白菜
芹 菜
核桃仁拌芹菜
苋 菜
金蒜苋菜汤
……
第三章 痛风病人慎吃食物例举
第四章 痛风病人忌吃食物例举
第五章 痛风不同证型的中药管理
第六章 痛风不同时期的饮食管理
第七章 痛风不同合并症的饮食管理
