最佳食疗 更年期食疗
作者：张群湘，邬丽妹 著
出版时间： 2014年版
内容简介
《最佳食疗：更年期食疗》详述了男性、女性更年期的生理与心理特征，将对应的实用饮食方法与特效中医药养生结合起来，提供了40多款食疗菜谱，介绍了特效中药及功效食材，帮助人们走出饮食误区。再配合适当运动，充足的睡眠，平稳的情绪，就可减轻和防止更年期的反应，安然度过这个重要的转折时期，享受后半生的大好时光。
目录
你我身边的更年期
更年期预警信号
更年期基本常识
女性更年期
男性更年期
更年期心理变化
更年期综合征常见症状
更年期综合征易患人群
更年期综合征中医辨证及治疗
女性更年期综合征
肾阴虚证
肾阳虚证
肾阴阳俱虚证
男性更年期综合征
肝肾阴亏型
脾肾阳虚型
心肾不交型
肝郁胆热型
舒适度过更年期的有效方法
坚持运动
保持心态平和
保证足够睡眠
维持夫妻亲密关系
更年期饮食原则
合理搭配
增加矿物质摄取
控制盐量摄取
更年期的自然食疗
饮食误区Q&A
没有骨质疏松的症状是否需要补钙？
中老年人可以吃含胆固醇高的鸡蛋黄吗？
更年期女性多吃补品可以延缓衰老吗？
更年期女性是否应该减少饮食？
女性绝经后还能不能享受性生活？
更年期女性多喝寒凉饮料能否舒缓潮热多汗？
情绪不稳是更年期妇女难以控制的问题？
女性更年期易出现的症状需要预防和治疗吗？
男人50岁后“发福”是不是正常现象？
更年期男性多吃温肾壮阳之品能否治疗阳痿？
常用食疗中药
补气药
红枣、淮山、白术、人参、花旗参、灵芝
补血药
熟地黄、当归
补阴药
百合、麦冬、玉竹、石斛、天冬、黄精、沙参、枸杞子、女贞子、
鳖甲、龟甲
补阳药
肉苁蓉、锁阳、冬虫夏草、杜仲、鹿角胶
收涩药
莲子、五味子
清热药
知母、玄参
祛风湿药
桑寄生
中药材的选购要诀
天然食材
蔬菜类
韭菜、芹菜、黄花菜
豆类
黄豆、黑豆
肉类
猪腰、鸭
水产类
蚝豉、墨鱼、蚝、泥鳅
食用菌类
银耳、木耳
干果类
核桃、黑芝麻
调味品类
蜂蜜、蜂王浆
食材的选购要诀
居家食疗方
寄生茶
杞菊绿茶蜜
莲心杞菊苦丁茶
红枣桂圆花旗参茶
清补凉瘦肉汤
生地圆枣山斑鱼汤
淮山芡实甲鱼汤
黄芪鲤鱼汤
豆腐鱼茸枸杞菜汤
杞子鲩鱼汤
双耳杞子羹
花旗参杞子乌鸡汤
鲜莲百合凤爪汤
银耳圆肉乳鸽汤
鹌鹑杜杞汤
冬瓜茸蟹肉羹
豆芽金针鲫鱼汤
红枣木瓜牛鳅鱼汤
花菇花胶汤
莲藕胡萝卜猪蹄汤
节瓜瑶柱排骨汤
归杞红枣蒸甲鱼
金针杞子蒸鱼头
南瓜烩鱼茸
蘑菇黄瓜炒黑鱼片
芹菜炒虾仁
蚝仔扒韭菜豆干
芦笋鱼柳
丝瓜木耳炒鳝片
苦瓜蘑菇炒田鸡
洋葱银鱼炒蛋
大豆芽炒扇贝
海参烩白菜胆
瑶柱豆腐草菇
香菇木耳金针蒸鸡
双菇蒜茸小棠菜
荷兰豆牛筋玉米粒
百合莲子粥
玉米杞子粥
淮山芡实粥
虫草瘦肉粥
