疑难病饮食调控指南 脑血管病饮食调控
作者： 杨玺 编著
出版时间：2009年版
丛编项： 疑难病饮食调控指南
内容简介
《脑血管病饮食调控》以科普读物的形式就脑血管病的基本常识，脑血管病与饮食的关系，各种危险“伙伴”与脑血管病的关系，饮食调控可预防脑血管病，脑血管病饮食调控的原则和要求，脑血管病饮食调控的方法，脑血管病患者主要营养素的摄入，脑血管病的饮食选择及注意事项，脑血管病的分期及分型饮食调控，脑血管病后遗症的饮食调控，脑血管病的食疗及药膳，脑血管病合并其他危险“伙伴”的饮食调控，脑血管病的认识和防治误区等内容向读者做了详尽的阐述。其内容新颖、系统、详细、实用，适合于广大群众，尤其是超重和肥胖症患者的阅读。同时，对于临床医护人员也具有一定的参考价值。
目录
一、脑血管病的基本常识
1．大脑有何自述
2．何谓脑血管病
3．脑血管病的哪“两门六族”
4．发生脑血管病有什么预兆
5．脑血管病有哪些主要临床表现
6．脑血管病诊断包括哪些内容
二、脑血管病与饮食的关系
三、各种危险“伙伴”与脑血管病的关系
四、饮食调控可预防脑血管病
五、脑血管病饮食调控的原则和要求
六、脑血管病饮食调控的方法
七、脑血管病患者主要营养素的摄入
八、脑血管病的饮食选择及注意事项
九、脑血管病的分期饮食调控
十、脑血管病的分型饮食调控
十一、脑血管病后遗症的饮食调控
十二、脑血管病的食疗及药膳
十三、脑血管病合并其他危险“伙伴”的饮食调控
十四、脑血管病的认识和防治误区
