家用食疗菜谱 肾脏保养篇
作者：周乃宁 等编著
出版时间：2009年版
丛编项： 家用食疗菜谱
内容简介
众所周知，食疗是中医学、营养学与烹调学相结合的一门学问，是中华医学宝库中的独特疗法，炎黄子孙切不可忽视这些食疗良方。 为了方便病友制作烹饪，编者们把每一病科的食疗方系统化、规范化、通俗化、简单化，从配料、制法、食法、功效做了详尽的说明，供病友在配餐时参考。这些菜肴既能治病又能养身，相信一定会受到广大病友及家人的欢迎和喜爱。
目录
急性肾炎
认识急性肾炎
急性肾炎的饮食疗法
急性肾炎一日食谱举例
食疗配方
白茯苓粥
鸭汁粥
西瓜赤豆饮
荔枝草
汁冬瓜粥
白茅根饮
桑皮鱼汤
薏米菜粥
慢性肾炎
认识慢性肾炎
慢性肾炎的饮食疗法
慢性肾炎一日食谱举例
食疗配方
鲫鱼解毒汤
鱼豆粥
扁豆鸭汤
苡仁红枣蜜
复方黄芪粥
栗子茯苓粥
清蒸七星鱼
西瓜栗汁
赤小豆汤
杜仲煲牛尾
急性肾衰竭
认识急性肾衰竭
急性肾炎的饮食疗法
急性肾衰竭一日食谱举例
食疗配方
海参鸡肉粥
菠菜肉丸
猪肉胡萝卜汤
红曲排骨
鸽蛋油菜
茴香腰花
白鸽黄精汤
慢性肾衰竭
认识慢性肾衰竭
慢性肾衰竭的饮食治疗
慢性肾衰竭一日食谱举例
食疗配方
鹅肉粥
银耳汤
虫草炖鲍鱼
猪脑天麻粥
海参肉丸汤
清炒包菜
虾仁苦瓜
肾结石
认识肾结石
肾结石的饮食疗法
肾结石一日食谱举例
食疗配方
玉米茅根汤
化石核桃肉
海金沙茶
蜜烤萝卜条
肾结核
认识肾结核
肾结核的饮食疗法
肾结核一日食谱举例
食疗配方
红烧水鱼
百部卤猪肾
凉拌海蜇头
银耳烩针菇
蚝肉乌龟汤
