抗癌防癌这样吃就对了
作者：高蕾 主编
出版时间：2015年版
内容简介
根据美国癌症学会的调查结果，肿瘤病人关注的饮食问题有四个：吃什么能帮助肿瘤康复；吃什么能对付治疗副反应；吃什么有助于避免癌症复发；吃什么能过防止新的癌症出现。《防癌抗癌这样吃就对了》由广东省中医院放化疗科主任医师高蕾执笔，将癌症患者的以上饮食诉求贯穿全书。不仅如此还设置了防癌饮食这一部分，推荐防癌明星食物，并给出健康吃法。
目录
第一章 食物是好的抗癌药/11
中医认为：固本培元，可以减少癌症的伤害12
西医认为：食物是天然的抗癌药13
健康饮食，能防癌抗癌14
癌症病人饮食九大原则15
健康饮食对各种癌症的康复治疗18
健康饮食能减轻各种治疗的副作用19
健康饮食能抑制旧病复发20
第二章 不同癌症辅助调养功能菜/23
肺癌24
乳腺癌28
肠癌32
肝癌36
食管癌40
鼻咽癌44
口咽癌48
宫颈癌52
胃癌56
脑恶性肿瘤60
血癌(白血病)64
肾癌 68
骨恶性肿瘤72
膀胱癌 76
前列腺癌80
皮肤癌 84
胰腺癌88
恶性淋巴瘤92
卵巢癌96
甲状腺癌100
第三章 放疗、化疗饮食调养/105
头颈部放疗营养餐106
胸部放疗营养餐108
腹部放疗营养餐110
化疗前的饮食调养112
化疗中的饮食调养114
化疗后的饮食调养116
放疗、化疗引起血细胞减少的饮食调养118
放疗、化疗引起消化道毒性反应的饮食调养120
放疗、化疗引起肝肾损伤的饮食调养122
第四章 癌症患者特殊情况针对性调养/125
手术前针对性进补126
手术后的恢复调养127
癌症康复期饮食调理128
严重咳嗽的饮食调养130
各种出血的饮食调养134
胸腹水的饮食调养138
黄疸的饮食调养142
疼痛的饮食调养146
失眠的饮食调养150
心情抑郁的饮食调养154
疲乏的饮食调养158
便秘的饮食调养162
食欲缺乏的饮食调养166
发热的饮食调养170
血尿的饮食调养174
第五章 预防癌细胞扩散，防止癌症复发的明星食物/179
紫皮大蒜180
香蕉182
玉米184
荞麦186
红薯188
紫薯190
芋头192
山药194
薏苡仁196
黄豆198
苦瓜200
茄子202
白萝卜204
胡萝卜206
荸荠208
芦笋210
大葱212
猕猴桃214
草莓216
葡萄218
无花果220
苹果222
茭白224
韭菜226
山楂228
海带230
大枣232
西蓝花234
香菇236
番茄238
绿茶240
火龙果242
南瓜244
附录A 具有抗癌功效的中药/247
