“绿色生活”系列丛书 适度空腹才健康
作者： 陶红亮 编著
出版时间：2013年版
内容简介
《适度空腹才健康》立足于指导人们怎样适量少吃才对，将理论性、资料性、实用性融为一体，不仅让读者读后可知其然，同时更能知其所以然，并且在应用的时候能够做到有的放矢。《适度空腹才健康》以全方位的理念告诉读者，空腹生活就是适量少吃，科学断食。希望读者在阅读此书的过程中，通过这些知识点达到养生、减肥、排毒、防病治病和延年益寿的目的。
目录
前言
第一章 空腹的好处，空腹能为我们带来什么
事实上，我们的身体内部蕴藏着一种神奇的空腹力量，即自愈的能力、身体的平衡、身体本身的活力等。但是，由于现代人生活过于精致，已经背离自然太远，所以反而失去了这种空腹能力。正确地运用断食疗法，可以帮助人们找回迷失的本能，调节身体各系统的功能，甚至让人产生脱胎换骨的改变。
第一节 断食可以全面清仓，改善体质
第二节 排毒能够改善皮肤，延缓衰老
第三节 断食可以帮助减肥，还你苗条
第四节 断食可以提高免疫力，预防疾病
第五节 断食能够平衡心理，提升心灵
第六节断食可以平衡机体，祛除邪气
第七节断食能够帮助自愈，激发活力
第二章 空腹智慧，我们为什么提倡空腹
现代人饮食毫无节奏，普遍营养过剩，极易产生可怕的内脏脂肪，从而导致“代谢综合征”。断食是一种历史悠久的自然疗法，其根本物征就是顺应自然、保持身体的洁净，发挥人体自身的力量来养生，并且强调“防病甚于治病”。断食之于现代人，无疑是送来了一曲福音。
第一节 暴饮暴食是一种自杀的行为
第二节 现代人因为营养过剩而苦恼
第三节 令人不寒而栗的过多内脏脂肪
第四节 饮食过量可以导致代谢综合征
第五节 罪大恶极的人体酸性化
第三章 空腹排毒，彻底清除身体毒素
现代人由于饮食过量，身体中未消化、发酵、腐坏以及非自然的食物，实在太多了。防腐剂、色素、调料、废气、煤气、药物等，又使我们的身体增加了更多的毒素。许多崇尚空腹养生的专家都认为，断食的主要作用就是排毒。唯有断食疗法，才是最彻底的排毒法。定期做一次全身大扫除，彻底清仓，排毒最有效。
第一节 事实上，我们都是有毒人
第二节 体内毒素堆积是健康的隐患
第三节 12种必须清除的体内毒素
第四节 宿便毒素是诸多疾病的根源
第五节 人体的排毒器官及相关措施
第六节断食是最好的自然排毒疗法
第七节可以辅助断食排毒的食物
第八节断食排毒不宜吃的4种食物
第四章 空腹与长寿，空腹是让你健康长寿的秘诀
健康并不等于“不生病”，而是身体处于一种良好的状态。就养生而言，靠药物治病是最下策的，养生的更高境界是让身体正常，顺应自然，发挥身体自身的力量，不给疾病滋生的机会。“断食养生”，其实强调的就是调整身体的状态，让不正常的身体恢复正常，从而达到身体康泰、延年益寿的目的。
第一节 健康长寿的根本就是空腹
第二节 天人合一的断食自然养生
第三节 节制食量可以延年益寿
第四节 从嘴里一点一点节省寿命
第五节 减少热量能延长寿命
第五章 断食法，可轻松实践的健康法
古往今来，无数的名人圣哲们都曾尝试断食，并从中获益，他们不仅得到了健康，还得到了心灵的愉悦和灵性的飞跃。这说明我们的身体蕴涵着无尽的潜能，过分“宠”它，反而会使人丧失一些自然本能。当然，在施行断食的过程中，也有很多必须注意的事项。了解了这些关键点，就可以轻松实践，收获健康。
第一节 断食并非传说中的绝食
第二节 施行断食要做充分准备
第三节 断食时间必须把握得当
第四节 断食中常见的生理反应
第五节 断食养生的过程和方法
第六节断食过程中的注意事项
第七节断食后的复食期非常重要
第六章空腹禁忌，空腹养生必须知道的事
断食养生并非仅仅就是像字面上的“不吃东西”那么简单，它有许多注意事项、操作指南和禁忌。在断食之前，必须先全面了解断食的这些规则，否则就会对身体造成伤害。在真正断食时，也并不是一下子什么都不吃，就可以达到养生的目的。断食方面有诸多禁忌，这是一个不可或缺的知识点。
第一节 极低的热量可能损及身体
第二节 避免过分饥饿损体伤身
第三节 如何处理好断食造成的胸部下垂
第四节 不可只为了减肥而断食
第五节 断食几十天是可行之策吗
第七章空腹养生，各种断食疗法
事实上，空腹养生的方法有很多种，因此在选择的时候，一定要因人而异。大家千万要意识到，并不是每一种断食或排毒方法都是适合你的。在采取空腹方式来排除体内毒素的时候，我们也可以通过一些辅助疗法让身体和内在的思想以及心灵升华到一个全新的境界。例如，在施行断食的时候，可以借助“瑜伽”等方法来辅助，这样做对整个身心而言都有着很大的好处。
第一节 改善肠胃的一日两餐断食法
第二节 排毒防胖的三日净食断食法
第三节 主动而有规律的周际断食法
第四节 减肥效果显著的蜂蜜断食法
第五节 无须严格减食的琼脂断食法
第六节可以轻松实践的酸奶断食法
第七节三种常用的蔬菜水果断食法
第八节适应症广泛的温和断食疗法
第九节修身养性的瑜伽断食法
第八章生机饮食，辅助断食疗法更健康
正确的饮食是健康的保证，可是越来越多的脂肪肝、心脑血管疾病暴露了现代人对科学饮食的无知。在施行断食的过程中，如果能够辅助以少量的生机饮食，往往可以达到更好的效果。怎样才能从日常饮食中达到营养均衡，如何吃才能不生病呢？“三少”低温烹调生活究竟有什么好处？本章都会有所解答。
第一节 生机饮食的原则
第二节 生机饮食也可以丰富多彩
第三节 在逐渐减少中改变生活
第四节 坚持“三少”低温烹调生活
第五节 摄取适度的盐分才能健康
第六节 低盐、低糖和低脂肪的五色食物
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