《食疗本草》白话评析 动物、水产篇
作者：董泽宏 编著
出版时间：2015年版
内容简介
《食疗本草》简称《食经》，是国内*早介绍食物治疗疾病的经典古籍专著，由孟诜集唐以前食疗、食养经验著成。《食疗本草白话评析（动物水产篇）》评析了《食经》中介绍的动物、水产类共89种食物，以中医药学基础及现代科学理论为指导，结合编者董泽宏多年的实践经验，先将古籍原文部分译成白话译文，再剥茧取丝，逐条对原文全面、系统地进行评析。本书既适合中医爱好者阅读，又可作为中医药界人士及养生爱好者的参考书。
目录
麝香
熊
生
牛乳
芏
羊乳
酥
酪
醍醐
乳腐
马
鹿
黄明胶
犀角
犬
靡羊（羚羊）
虎
兔
狸
獐
豹
猪
麇
驴
狐
獭
□
野猪
豺
鸡
鹅
野鸭、白鸭
鹧鸪
雁
雀
山鸡、野鸡
鹑
鸱
鸲鹆肉
慈鸦
鸳鸯
蜜
牡蛎
龟甲
魁蛤
鳢鱼
鲇、鲮
鲫鱼
鱓鱼
鲤鱼
鲟鱼
猬（刺猬）
鳖
蟹
乌贼鱼
鳗鲡鱼（白鳝）
鼍（鱼）
鼋
鲛鱼
白鱼
鳜鱼
青鱼
石首鱼（黄鱼）
嘉鱼
鲈鱼
鲎
时鱼
黄赖鱼
比目鱼
鲚鱼
缑鲼鱼
鲸鱼
黄鱼
鲂鱼
牡鼠（雄鼠）
蚌
车鳌
蚶
蛏
淡菜
虾
蚺蛇
蛇蜕皮
蝮蛇
田螺
海月
