孕产期营养新经
作者：胡巧艳 著
出版时间：2009年版
内容简介
《孕产期营养新经》贯彻了孕产期饮食、营养最重要的原则：在对的时间补充对的营养，也就是在胎儿身体发育的关键时刻，非常有针对性地补充一些重点营养素。同时根据孕产期的重点营养，在各阶段都推荐了最佳的食物，并详尽地告诉妈妈，需要注意和禁忌哪些饮食。对于妈妈尤为关注的各种非常细致的孕期饮食、营养方面的疑惑，《孕产期营养新经》也给出了最简明扼要的解答，让妈妈可以真正安心地度过孕期，为胎儿“先天”营养，也会妈妈的身体健康加分。
目录
孕期体重变化参考标准
准妈妈在孕期的身体变化
PART 1 沃土才能育壮苗，把握孕前营养储备关键期
孕前营养关键词
关键词一：避免胎儿神经管畸形的中酸
关键词二：确保胎儿正常发育的锌
关键词三：可以提高宝宝智商的碘
精子与卵子的生命之约
卵子的诞生
精子的诞生
新生命的诞生
孕前营养新知快递
准妈妈的使命：养育肥肥壮壮的卵子
准爸爸的任务：培育生命力超强的精子
孕前体重的标准范围
怀宝宝前体重有点超标，该怎么减
怎样判断自己是不是缺乏某种营养素
太瘦的人是否不容易怀孕？是怎样增肥
吃维生素E丸会更容易怀孕吗
饮食的酸碱能够决定未来宝宝的性别吗
怎样选择时酸补充剂
孕妇奶粉含有叶酸，可以跟叶酸片一起吃吗
叶酸片必须天天吃吗？漏一两天会影响效果吗
服药期间怀孕了，是不是必须终止妊娠
准妈妈不吸烟，准爸爸可以吸烟吗
喝酒的准父母何时戒酒比较好
准妈妈有些挑食，对未来的宝宝有影响吗
孕前要少吃哪些食物
孕前明星食物推荐
菠菜
芦笋
海带
猪肝
猪腰子
鸭血
孕前1-3个月的关键饮食
蔬菜沙拉
烩鸡肝
排骨炖萝卜
五花肉烧土豆
红枣花生蜜
益母草当归煲鸡蛋
红烧带鱼
里脊炒菱角肉
浇汁熬鱼
三色鸡丝
PART 2 三餐两点心，不错过胚胎成形关键期（孕1-3个月）
孕1-3个月营养关键词
关键词一：孕吐
关键词二：与宝宝身高、体重和头围密切相关的镁
关键词三：维持母体各组织增长和宝宝正常发育的维生素A
关键词四：抑制妊娠呕吐的维生素B6
孕1-3个月准妈妈身体变化与宝宝发育状况
孕1-3个月准妈妈身体变化
孕1-3个月宝宝发育状况
孕早期营养新知快递
孕早期每日饮食安排
孕早期每日应摄入的食物量举例
保证饮食卫生，避免病从口入
没来得及补叶酸就怀孕了，要紧吗
总是感觉到很饿，能放开吃吗
牛奶和酸奶，哪种更适合准妈妈喝
孕妇奶粉能和牛奶一起喝吗
正餐之外，该吃点作啥零食
准妈妈多吃水果，对宝宝皮肤会不会更好
怀孕后总爱吃酸的、辣的东西，怎么办
酸儿辣女的说法科学吗
小便的次数增加不少，可以少喝点水吗
孕吐是正常的反应吗
早晨起床后恶心的感觉最强烈，怎样缓解
什么办法可以减轻孕吐的症状呢
孕早期没有孕吐，正常吗
孕早期明星食物推荐
土豆
豆腐
鸡蛋
鳝鱼
蘑菇
橙子
柠檬
孕1-3个月的关键饮食
生姜羊肉粥
姜末拌脆藕
甜椒牛肉丝
清蒸大虾
奶汁白菜
补脑鱼头汤
酸菜鱼
油豆腐烧油菜
番茄炒虾仁
草莓绿豆粥
PART 3 营养勿过剩，规划好胎儿调整发育关键期（孕4-7个月）
孕4-7个月营养关键词
关键词一：体重
关键词二：影响宝宝骨骼发育的钙
关键词三：预防妊娠期缺铁性贫血的铁
关键词四：促进宝宝大脑发育的卵磷脂
孕4-7个月准妈妈身体变化与宝宝发育状况
孕4-7个月准妈妈身体变化
孕4-7个月宝宝发育状况
孕中期营养新知快递
孕中期每日饮食安排
孕中期每日应摄入的食物量举例
胎儿大脑发育不容错过的营养素
中午只能吃工作餐，会不会营养不够
肚子总没别人大，是不是营养没跟上
腿总抽筋，疼死了，是因为缺钙吗
孕期多吃鱼可以让宝宝更聪明吗
胎儿有味觉吗
准妈妈在孕期可以吃补品吗
准妈妈偏爱吃甜食，是不是容易得糖尿病
为什么怀孕后易得糖尿病
血压高的准妈妈如何调整饮食
预防、减少妊娠纹滋长的饮食原则
孕中期明星食物推荐
鱼肉
猪血
鸡肉
牛肉
虾
萝卜
莴苣
孕4-7个月的关键营养
芦笋鸡柳
山药枸杞炖羊脑
红萝卜烧牛腩
三鲜豆腐
香椿蛋炒饭
山药蛋黄粥
猪肝烩饭
黄瓜银耳汤
家常罗宋汤
鱼香鸽蛋
PART 4 均衡营养代谢，顺利度过临产关键期(8-10个月)
孕8-10个月营养关键词
关键词一：临产
关键词二：让便便畅通无阻的膳食纤维
关键词三：宝宝大脑发育第一营养素——不饱和脂肪酸
孕8-10个月准妈妈身体变化与宝宝发育状况
孕8-10个月准妈妈身体变化
孕8-10个月宝宝发育状况
孕晚期营养新到快递
孕晚期每日饮食安排
孕晚期每日应摄入食物量举例
自然分娩临产前的饮食原则
体重增加太多，要怎样控制
体重增加停滞了，正常吗
胎儿体重不足，怎么办
准妈妈饿的时候，胎儿会不会饿
吃饭后总感到胃有挠灼感，怎么办
准妈妈可以多吃些粗粮来通便吗
喝了含酒精的饮料，对胎儿有影响吗
怎样判断自己是不是吃得太多，营养过剩
准妈妈挑食，将来宝宝也会挑食吗
消肿是因为吃盐多吗？怎样控制食盐摄入量
准妈妈有消肿，吃啥能消肿
吃什么可以增加产力，让顺产更顺利
剖宫产前需要注意哪些饮食禁忌
孕晚期明星食物推荐
小米
冬瓜
茼蒿
玉米
栗子
香蕉
猕猴桃
孕8-10个月的关键饮食
三鲜烩鱼唇
木耳炒茭白
什锦牛骨汤
糖醋银鱼豆芽
双耳牡蛎汤
木耳烧猪腰
芋头烧牛肉
茄泥肉丸
PART 5 重在身体复原，轻松度过月子恢复关键期（产后1-6周）
产后1-6周营养关键词
关键词一：生化汤
关键词二：补血
关键词三：营养过剩
产后1-6周妈妈身体变化与宝宝发育状况
产后1-6周宝宝发育状况
月子恢复期营养新知快递
月子里的饮食原则
产后头三天怎么吃
月子进补也要因人而异
剖宫产后该怎么吃
月子期间不宜食用的食物
众月子期间不能吃盐吗
生化汤是什么？怎么喝
老人说月子里不能喝水，是科学依据吗
坐月子期间可以吃水果吗？有什么禁忌吗
产后喝催奶汤有什么讲究吗
月子里的汤水太油腻，不想吃，怎么办
产后多吃红糖真的能补血吗？需要注意什么
产后奶水少，叫什么可以催奶
哪些食物会阻碍乳汁分泌
有人说老母鸡汤催奶，有人说回奶，哪个对
侧切伤口经常疼，吃啥可以让伤口恢复更快
什么食物可以帮助尽早排出产后恶霸
月子恢复期明星食物推荐
猪蹄
鲫鱼
红枣
花生
姜
橘子
产后1-6周的关键饮食
清炖鱼
红枣蒸糯米
肉桂猪肝粥
红薯红枣煮米饭
莲子炖猪肝
鱼羊营养羹
海带炖肉
海参烩鲜磨
PART 6 哺乳与瘦身兼顾，抓住产后减重黄金期（产后2-6个月）
产后2-6个月营养关键词
关键词一：哺乳
关键词二：减重
关键词三：保证奶水质量，促进伤口复原的蛋白质
关键词四：热量
产后2-6个月妈妈身体变化与宝宝发育状况
2-6个月妈妈身体变化
2-6个月宝宝发育状况
产后营养新到快递
哺乳期减重饮食安排
怎样计算饮食热量
可以帮助减重的饮食习惯
脸上好多黄褐斑，吃什么东西可以祛斑
产后照顾宝宝睡眠不好，该怎么补
产后总是掉头发，该怎么调理
吃什么食物可以让乳房更丰挺呢
产后心情抑郁怎么用饮食来调理
哺乳期间生病了，妈妈可以吃药吗
哪些药物哺乳期不宜服用
产后月经时，喝母乳的宝宝为何会消化不良
该上班了，宝宝又得吃母乳，怎么办
哺乳瘦身期明星食物推荐
莲藕
芹菜
韭菜
红豆
薏米
豌豆
产后2-6个月的关键饮食
豆腐山药猪血汤
猪血鱼片粥
黄豆猪蹄汤
虾仁馄饨汤
凤尾菇煲乌鸡汤
甜醋猪脚姜汤
当归生姜羊肉汤
木瓜煲带鱼
PART 7 会吃更健康，孕产期常见不良反应与疾病食疗方
孕期疲劳——常发生于孕早期
食疗方1：豆芽节瓜猪舌汤
食疗方2：麦芽蜜枣瘦肉汤
食疗方3：山药香菇鸡
孕产专家热线
孕期感冒——孕早期尤其要预防感冒
食疗方1：金银花饮
食疗方2：姜丝萝卜饮
食疗方3：牛蒡子粥
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孕吐——孕早期的正常反应
食疗方1：生姜韭菜生菜汁
食疗方2：糖渍柠檬
食疗方3：生姜橘皮茶
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妊娠牙龄炎——怀孕2-4个月后开始出现
食疗方1：蜜橘炒鸡丁
食疗方2：八宝番茄
食疗方3：红椒拌藕片
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先兆性流产——发生于孕5月以前
食疗方1：二蒂粉
食疗方2：桂圆莲子山药粥
食疗方3：菟丝子黑豆糯米粥
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妊娠痛痒症——多发生在孕中期和孕晚期
食疗方1：海带绿豆汤
食疗方2：绿豆藕
食疗方3：泥鳅煲红枣
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孕期缺铁性贫血——孕中期和孕晚期高发
食疗方1：四红粥
食疗方2：黑木耳蒸枣
食疗方3：香菇蒸红枣
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孕期便秘——常见于孕晚期
食疗方1：柏子仁粥
食疗方2：芝麻粥
食疗方3：胡桃粥
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孕期因缺钙导致的腿抽筋——孕中期和孕晚期高发
食疗方1：韭菜炒虾皮
食疗方2：香菇烧豆腐
食疗方3：鱼头炖豆腐
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孕期水肿——孕晚期比较明显
食疗方1：猪肝绿豆粥
食疗方2：鲤鱼红豆汤
食疗方3：荸荠鲜藕萝卜饮
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妊娠糖尿病——常发生于孕7月左右
食疗方1：山药粥
食疗方2：枸杞炖免肉
食疗方3：菠菜根粥
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孕期尿频——主要发生在孕早期和孕晚期
食疗方1：萝卜糯米粥
食疗方2：枣豆糯米粥
食疗方3：芡实枸杞小米粥
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孕期失眠——可能困扰准妈妈整个孕期
食疗方1：酸枣仁汤
食疗方2：百麦安神饮
食疗方3：安神梨甑
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妊娠高血压综合症——孕8月左右高发
食疗方1：千金鲤鱼汤
食疗方2：首乌天麻瘦肉汤
食疗方3：天麻鸭子
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早产——发生于孕28-37周之间
食疗方1：黄芪粥
食疗方2：山药固胎粥
食疗方3：阿胶瘦肉汤
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产前抑郁症——绝对不能忽视
食疗方1：海蜇马蹄瑶柱汤
食疗方2：莲子银耳汤
食疗方3：淡菜炒韭菜
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产后血晕——严重威胁妈妈生命和健康
食疗方1：淮山枸杞炖鹌鹑
食疗方2：山楂姜汤
食疗方3：桂圆桑葚汤
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产后发热——可危及生命，切莫大焉
食疗方1：赤小豆红糖汤
食疗方2：瓜皮炒山药
食疗方3：爆炒苦瓜
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产后恶露不尽——需及时就诊治疗
食疗方1：坤草粥
食疗方2：参芪胶艾粥
食疗方3：山楂红糖饮
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哺乳期乳汁不足——情绪和营养都非常重要
食疗方1：王不留行瘦肉汤
食疗方2：当归黄芪鲤鱼汤
食疗方3：猪蹄通草粥
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产后肥胖——运动和饮食双管齐下
食疗方1：冬瓜薏仁汤
食疗方2：鲤鱼姜丝汤
食疗方3：荷叶知母茶
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附录
孕期常吃食物营养成分表
