颈腰肩周病养护一本通
作者：况伟 主编
出版时间： 2013年版
内容简介
《颈腰肩周病养护一本通》详细讲解颈椎病、腰椎病、肩周炎这三种常见现代文明病的发病原因、自我养护方法，并列举近三百种精选食疗方，介绍近百种神奇食物养生功效。让读者在美味中吃的营养又治病。您是全家最好的医生，颈肩腰腿痛，小病不求医，《颈腰肩周病养护一本通》将金牌养护原则传授给您，让您轻松美味地吃走疾病
目录
第一章 颈椎病
第一节 颈椎的结构与功能
一、颈椎的构造
二、特殊颈椎的结构
三、颈椎各个椎骨之间的连接与功能
第二节 颈椎病的简易分型及症状
一、颈型颈椎病
二、神经根型颈椎病
三、脊髓型颈椎病
四、椎动脉型颈椎病
五、交感神经型颈椎病
六、食道受压型颈椎病
七、混合型颈椎病
八、其他型颈椎病和综合征
第三节 颈椎病的病因学
一、颈椎病的病因学
二、颈椎病的发病机制
三、颈椎病的疼痛特点及机制
第四节 中医对颈椎病的认识
一、中医病因病理
二、中医辨证及治疗
第二章 腰椎病
第一节 腰椎的结构与功能
一、腰椎的结构
二、腰椎的生理功能
三、腰椎与胸椎、骶椎的关系
第二节腰椎病的诊断与分型
一、腰椎间盘突出症及其症状
二、急性腰扭伤及其症状
三、腰肌劳损及其症状
四、腰椎小关节紊乱综合征及其症状
五、腰椎管狭窄及其症状
六、第3腰椎横突综合征及其症状
七、腰部韧带劳损及其症状
八、强直性脊柱炎及其症状
九、腰椎退行性骨关节病及其症状
十、腰臀肌筋膜炎及其症状
十一、骶髂关节扭伤及其症状
十二、腰椎骶椎化和骶椎腰椎化及其症状
十三、脊柱骨折及其症状
十四、慢性氟中毒及其症状
十五、腰椎管侧隐窝狭窄症及其症状
十六、坐骨神经痛及其症状
十七、骶髂关节损伤及其症状
十八、其他腰痛及其症状
第三节 腰椎病的病因
一、老年腰痛的成因
二、腰椎间盘突出症的成因
三、腰肌劳损的成因
四、腰椎管狭窄的成因
五、强直性脊柱炎的成因
六、韧带损伤的成因
七、坐骨神经痛的成因
八、下腰痛的成因
第四节 中医对腰椎病的认识
一、中医病因病理
二、中医辨证及治疗
第三章 肩周炎
第一节 肩关节的结构与功能
一、肩关节的结构与功能
二、覆盖肩关节的肌肉及功能
三、肩关节的重要滑囊及功能
四、肩肌和肩袖
五、腋窝
六、肩关节的主要血管分布及血液循环
七、肩关节周围的神经
第二节 肩周炎的诊断与分型
一、肩关节周围滑囊病变
二、肩肱关节腔病变
三、肌腱、腱鞘的退行性病变
四、其他肩关节周围病变
第三节 肩周炎的病因
一、制动
二、肩关节内在病变
三、邻近部位的疾病
四、神经系统疾病
五、内分泌系统疾病
六、免疫功能方面的改变
七、姿势失调
八、心理因素
第四节 中医对肩周炎的认识
一、中医病因病理
二、中医辨证及治疗
第四章 颈椎病精选食疗
第一节 颈椎病的饮食宜忌原则
一、颈型及神经根型颈椎病
二、椎动脉型颈椎病
三、交感型颈椎病
四、脊髓型颈椎病
五、其他
第二节 颈椎病的食疗
一、神经根型颈椎病的食疗
桃仁葛根粉
老鸭炖三蛇
秦瓜猪肚片
木瓜牛骨汤
清炖乌梢蛇
乌梢蛇酒
银环蛇酒
二、椎动脉型颈椎病的食疗
食盐
茶叶
咖啡
可可
胡椒
第三节 食疗食物的应用
一、应用食疗的基本原则
二、食物的应用方式
莲子粥
牛脊髓膏
丁香姜糖
苁蓉羊肉羹
参芪芡实炖猪肾
三、脊髓型颈椎病的食疗
牛膝蹄筋
桃仁决明蜜茶
核桃仁炖蚕蛹
归芪鸡血藤蜜汁
菊渣决明饮
龙桃花饼
红花炖牛肉
素面筋
黑木耳红枣煲瘦肉
归芪蒸鸡
红杞三七鸡
桃仁爆鸡丁
猪蹄炖牛膝
鸡血藤煲鸡蛋
复方红花药酒
川芎肉桂酒
第五章 腰椎病、肩周炎精选食疗
第一节 活血化瘀，祛风通络
葛根猪骨汤
炒蛇片
桑杏炖猪肺
天麻炖鲢鱼头
莼菜豆腐汤
丹参山楂粥
当归鸡血藤粥
三七糯米粥
山丹核仁粥
当归参枣粥
山楂首乌粥
山丹桃仁粥
芎归蚕蛹粥
藕丝糯米粥
桃仁红花川芎蜜饮
川芎寄生茶
红花韭菜鳝糊
川芎野鸭煲
麻辣花蛇
川芎白芷炖鳙鱼头汤
鲮鱼粉葛汤
乌梢蛇酒
淫羊藿酒
川芎酒
逡巡酒
鲁王酒
红花酒
第二节 补中益气，和气养血
黄鳝粥
双桂芪枣粥
参莲枸杞粥
桑葚枣圆粥
参枣粥
黑糯米粥
首乌枣粥
黄鳝焖饭
田鸡焖饭
草鱼焖饭
番茄虾仁炒饭
荷香鸡丁饭
糯米蒸排骨
番茄菠菜鸡蛋汤
当归枸杞甲鱼汤
参归鳝鱼汤
棒骨莲藕汤
菠菜鸡蛋汤
团圆汤
鲩鱼尾煲黑豆汤
五昧子丹参瘦肉汤
枣莲猪骨汤
灵芝乳鸽汤
泥鳅豆腐汤
淮山枸杞炖乌鸡
参须红枣炖鲈鱼
冬虫草炖水鸭
西洋参炖乳鸽
椰汁山药煲乳鸽
韭菜炒黄鳝
韭菜虾皮炒鸡蛋
蒜苗炒猪肝
桃仁鸡丁
大蒜腐竹焖鳖
烩鸡丝
干烧鳝鱼丝
人参酒
当归酒
丹参酒
玫瑰膏
鸡血藤膏
第三节 清热利尿，祛风除湿
冬瓜粥
夏枯草瘦肉汤
决明海带饮
冬瓜排骨汤
黄豆猴头菇鸡汤
排骨海带汤
冬瓜丸子汤
冬瓜鲩鱼头汤
荷叶乌鸡汤
羊颈当归煲
茅根猪肚汤
鸡骨草瘦肉汤
豆角干排骨汤
溪黄草鲫鱼汤
杞枣芹菜汤
生地土茯苓赤小豆汤
老鸡煲桑枝
五指毛桃根煲猪蹄
石参煲鸡
花旗参炖水鸭
竹茅煲龙骨
五指毛桃茯苓汤
冬瓜番鸭煲
地胆头煲番鸭
八珍煲排骨
草鱼豆腐
土茯苓天麻瘦肉粥
蜂蜜柚子茶
清明饭
香椿芽拌豆腐
凉拌海带丝
蒜泥海蜇拌白萝卜丝
凉拌千张
蒜泥芝麻酱拌黄瓜
虾仁拌豆腐
黄瓜拌腐竹
白菜心拌豆腐皮
苦瓜瘦肉汤
酿苦瓜
青椒绿豆芽
白菜鳝鱼丝
豌豆炒蘑菇
荷叶田鸡汤
笋干丝焖黄豆
猪胰淡菜汤
冬瓜香菇肉
素烧油豆腐
赤小豆冬瓜排骨汤
活络膏
桑枝膏
治痹膏
老鹳草膏
第四节 健胃化食，润肺化痰
天麻陈皮炖猪脑
梨花元胡粥
山楂膏
薏苡仁赤豆粥
凉拌木耳
香菇木耳蒸滑鸡
石橄榄龙骨汤
清炒山药
火龙银耳雪梨羹
小米山药粥
健脾鲜玉米粥
南北杏、川贝炖鹧鸪
银耳雪梨炖瘦肉
剑花猪肺汤
川党参杏仁鸭汤
眉豆陈皮鲤鱼汤
桂圆红枣莲子云耳汤
黄芩猪肺汤
淮山党参红枣泥鳅汤
薏苡仁大蒜拌茄子
薏苡仁青瓜拌海蜇
凉拌胡萝卜丝
薏苡仁拌绿豆芽
素炒三丝
荸荠炖猪肺
小蓟豆浆羹
茭白炒鸡蛋
丝瓜荸荠海蜇汤
菠菜内金粥
车前草粥
第五节 补肝益肾，强筋壮骨
猪肝蛋粥
猪肝瘦肉粥
黑芝麻粥
鹿核二鲜汤
黑木耳爆腰花
桃仁猪腰
杜仲甲鱼汤
桑葚水鱼汤
猪尾壮骨汤
黄芪蒸乳鸽
沙参炖龟肉
山药枸杞炖猪脑
桑葚芝麻膏
红杞乌参鸽蛋
杜仲山楂猪肚汤
参须枸杞炖羊肉
巴戟杜仲海龙瘦肉汤
鲤鱼乌豆汤
鹌鹑党参淮山汤
芪杜薏米乌龟汤
肉片海参
羊肉胡萝卜酱
盖葱肉
四样汤
椒麻核桃仁
炝双仁
栗子白菜
清炖牛肉汤
板栗糕
桂花鲜栗糕
酱鸡蛋
山药羹
狗肉炖黑豆
枸杞煲猪蹄
黄芪乌鸡汤
淡菜墨鱼煲肘子肉
韭菜炒淡菜
羊肉淡菜粥
鲜鳝肉饼
黄焖鹿筋
鹿核二鲜汤
巴仲豆煲龙骨
双筋黄豆汤
腰花杜仲汤
牛尾杜仲汤
牛筋焖萝卜
熙春酒
牛膝酒
巨胜酒
独活寄生酒
秦艽酒
参鹿补膏
第六节 补钙
鱼焖豆腐
煨金果豆腐
焖肉煎豆腐
虾皮炖豆腐
白菜炒豆腐
雪里蕻烧豆腐
牡蛎豆腐汤
白菜冻豆腐汤
排骨炖白菜
橘味海带丝
海带炖肉
浇汁黄花鱼
氽小鲫鱼汤
烹虾肉
油菜熘鱼片
紫菜汤
拍黄瓜
芹菜拌肚丝
花生焖猪蹄
萝卜猪骨汤
玉米胡萝卜猪骨汤
酿豆腐
三鲜豆腐
第六章 神奇小食物，治疗大功效
第一节 食物的性能特点
一、食物的性
二、食物的味
三、食物的归经
四、食物的功效
第二节 食物养生功效
一、谷类与豆类
粳米
糯米
小米
玉米
小麦
大麦
高梁
苡仁
荞麦
黄豆
赤小豆
绿豆
蚕豆
白扁豆
豌豆
二、蔬菜类
白菜
油菜
黄花菜
荠菜
菠菜
苋菜
蒿子秆
韭菜
芹菜
生姜
香菜
辣椒
葱
蒜
三、畜产类和禽类
猪肉
马肉
牛肉
羊肉
狗肉
兔肉
鸡肉
鹅肉
鸭肉
雀肉
鹌鹑肉
四、鱼类
鲤鱼
鲥鱼
鳝鱼
泥鳅
鳗鱼
黄花鱼
带鱼
鱼翅
五、水产类
鲍鱼
虾
海参
蟹
鳖
海蜇
蛤蟆油
乌贼骨
六、食用油脂
豆油
花生油
麻油
菜子油
七、薯类
芋艿
冬虫夏草
慈菇
八、蘑菇、香蕈、瓜果类
木耳
海带
紫菜
葛仙米
黄瓜
丝瓜
南瓜
葫芦
冬瓜
番茄
茄子
萝卜
胡萝卜
藕
莴苣
茭白
竹笋
九、水果
甘蔗
金橘
橙
柚
柠檬
苹果
沙果
梨
桃
李
杏
山楂
樱桃
酸梅
枇杷
香蕉
葡萄
香瓜
杨桃
石榴
荸荠（马蹄）
柿
西瓜
十、干果
花生
榛子
芝麻
栗子
松子
百合
银杏
大枣
南瓜子
西瓜子
桂圆
槟榔
十一、调味品
红曲
酱
芥末
茴香
花椒
玫瑰花
酒
醋
糖
饴糖
琼脂
蜂蜜
豆豉
