颠覆性农业科技
作者：蒋建科著
出版时间： 2019年版
内容简介
乡村振兴战略不仅要靠政策和科技，也要靠颠覆性技术的强力支撑。本书集中介绍了一批颠覆性农业科学技术，这些科学技术在实际生产生活中已经发挥作用，证明了其可行性和有效性，也展示出广阔的发展前景，体现了对实施乡村振兴战略具有积极的示范和借鉴作用。这些科技涉及种植业、畜牧业、加工业、服务业，以及农村住宅、环保等有关领域，详尽介绍了这些颠覆性技术的科学原理、创新过程及推广应用情况，叙述生动，趣味性强，不仅适合广大农业从业人员，也适合大众阅读学习。
目录
第一章 农业的科学本质
1.1 农业生产方程式
1.2 农业的基本功能
1.3 制约农业发展的主要矛盾
1.4 解决农业问题的路径
1.5 未来农业的发展趋势
1.6 全能农业时代的机遇和挑战
第二章 科技创新颠覆传统农业
2.1 种地无须用土
2.2 蔬菜栽到墙上 甘薯长在空中
2.3 马铃薯成中式主食
2.4 种棉不再盖地膜
2.5 用麻地膜消除白色污染
2.6 把草变成食用菌
2.7 向空气要氮肥
2.8 对付小龙虾防不如吃
2.9 庭院也成聚宝盆
2.10 秸秆禁烧不如会烧
2.11 治韭蛆，喷药不如盖薄膜
2.12 能源农业打造负碳经济
2.13 “量身定制”风味番茄
2.14 咸水也能浇田
2.15 到太空种庄稼
第三章让植物长对地方
3.1 让植物长对地方
3.2 一年四季吃鲜橙
3.3 黄土地成为苹果适生区
3.4 陕西枣在新疆大放异彩
3.5 果园柴火变成美食
3.6 稻桩何以“梅开二度”
3.7 土地里种“柴油”
3.8 矮败小麦成为良种加工厂
3.9 敢让草长进果园
3.10 森林里种出“铁秆庄稼”
3.11 蔬菜种到阳台上
3.12 攀枝花成为世界最高杧果基地
3.13 外国作物落户中国
3.14 冰草提升小麦能力
3.15 种植业结构要不断优化
3.16 潜势作物有多大潜力
第四章 奇思妙想来创新
4.1 果树“癌症”有治了
4.2 不用农药也能治虫
4.3 深耕土地再高产
4.4 科技化解“隐形饥饿”
4.5 礼让三先夺高产
4.6 抗旱要有新思路
4.7 中国智慧启迪跨国公司
4.8 蜜蜂下地干农活
4.9 点薯成金
4.10 给树打吊针
4.11 保鲜库制冷不用机械
4.12 水果可以酿酒
4.13 黄瓜有望制药
4.14 用大豆纺丝做衣服
4.15 香菇叠罗汉 亩产10 多万
4.16 “地下核桃”破土结果
4.17 无壳瓜子好吃不用吐皮
第五章 科技打造美丽乡村
5.1 学者首创立体污染概念
5.2 记者首创四维污染理论
5.3 破解抗生素滥用难题
5.4 植物源农药巧防病虫
5.5 从大海里提炼“农药”
5.6 合力打造无公害生姜
5.7 秸秆抵挡沙尘暴
5.8 竹子盖房的秘密
5.9 “空调房”巧节能
5.10 沼气治理畜禽粪便
5.11 用大豆强健学生身体
5.12 积极发展休闲农业
5.13 乡村振兴离不开手机
5.14 “看庄稼”也挣钱
参考文献
后 记
