植物这道风景
作者：安若水 编著
出版时间： 2015年版
丛编项： 科学充电站
内容简介
安若水编著的这本《植物这道风景》从我们身边的植物开始讲起，描述一个又一个看似简单，但却是很有趣的故事。从植物的形态、生长规律、生长周期以及它给自然界带来的益处，它让我们了解了一些简单的科普知识，还会让我们对大自然存在的植物心生感激之情，因为它是和我们过上美好生活的质量息息有关。本书有大量的图片，图文并茂的讲解，让你更直观地了解各种植物的习性，加深记忆。
目录
一 风中摇曳的植物
1.水稻是种在水里的吗？
2.小麦和大麦有什么不同？
3.高原粮食——大麦
4.丰收之神——玉米
5.铁杆庄稼——高梁
6.素中之荤——花生
7.田中之肉——大豆
8.衣服之源——棉花
9.中国草——苎麻
10.开花节节高的植物——芝麻
二 餐桌上的植物
1.降血压的蔬菜——芹菜
2.百菜不如白菜
3.菜中之王——菠菜
4.蔬菜中的水果——番茄
5.常用于调味的辣椒
6.能美容的植物——黄瓜
7.有辣味的植物——萝卜
8.小人参——胡萝卜
9.天然抗生素——大蒜
10.保健作物——油菜
三 客厅里，那些营养丰富的水果
1.保健之友——苹果
2.百果之宗——梨
3.香蕉有没有种子？
4.瓜果之王——西瓜
5.水晶明珠——葡萄
6.无花果真的没有花吗？
7.热带水果皇后——菠萝蜜
8.四大果品之一——荔枝
9.水果之王——猕猴桃
10.果中皇后——草莓
四 可做药材的植物
1.中药之王——人参
2.灵芝是仙草吗？
3.无根无叶的植物——天麻
4.补气良药——黄芪
5.黄连为什么是苦的？
6.四大名药之一——白术
7.冬天是虫，夏天是草——冬虫夏草
8.催眠植物——罂粟
9.全身都是宝——枸杞
10.中药之一——当归
五 有故事的植物
1.毒木之王——箭毒木
2.植物杀手——菟丝子
3.各类特殊的树之一
4.食肉植物——猪笼草
5.寄托情思——相思豆
6.摇钱树——药用丁香
7.各类特殊的树之二
8.和平象征——橄榄
9.英雄树——木棉
10.可以食用的树——面包树
六 世界珍稀植物
1.活化石——水杉
2.伞树——望天树
3.活化石——桫椤
4.鸽子树——珙桐
5.茶族皇后——金花茶
6.树中之象——海椰子
7.植物熊猫——银杉
8.白果树——银杏
9.唯有一株的植物——普陀鹅耳枥
10.地球独生子——天目铁木
七 植物之最
1.长寿树——龙血树
2.最长寿的种子——古莲子
3.树中巨人——杏仁桉
4.最臭的花——巨魔芋
5.花中大王——大花草
6.独木成林——榕树
7.能载人的植物——王莲
8.最长的植物——白藤
9.寿命最长的植物——百岁兰
10.创三个世界纪录的植物——无根萍
八 环保植物
1.珊瑚树
2.榆
3.黄杨
4.环保卫士——夹竹桃
5.女贞
6.泡桐
7.日新之德——木槿
8.广玉兰
9.栾
10.紫荆
九 景观植物
1.南洋杉
2.金松
3.雪松
4.北半球森林之母——松
5.樟树
6.水树——金钱松
7.有宗教色彩的植物——菩提树
8.空气维生素——柏树
9.楠
10.檀香
