工程化学
作 者： 宿辉，白云起 主编
出版时间： 2012
内容简介
《21世纪全国高等院校化学与化工类创新型应用人才培养规划教材：工程化学》根据应用型本科院校的定位和教学实践的特点编写而成，内容精简、实用性强，突出工程化学在生产实践中的实际应用，同时引入化学发展的新思想、新成果，反映学科发展的新趋势。全书共分9章，包括绪论、化学反应的基本规律、溶液中的化学平衡、氧化还原反应与电化学、物质结构基础、材料与化学、化学与能源、化学与环境、化学与生命。其中第2-5章属于化学原理部分，第6-9章为化学在社会生活、科学技术中的实际应用，涉及内容既有专业性又有科普性。《21世纪全国高等院校化学与化工类创新型应用人才培养规划教材：工程化学》不仅可作为高等院校化工类、非化学专业的基础课教学用书，也可供自学者、工程技术人员参考使用。
目录
第1章 绪论
1.1 化学的研究对象及其发展简史
1.1.1 化学的研究对象
1.1.2 化学的发展简史
1.2 化学的学科分支及其在社会发展中的作用
1.3 物理量的表示方法
第2章 化学反应的基本规律
2.1 气体
2.1.1 理想气体状态方程
2.1.2 混合物组成的表示方法
2.1.3 气体分压定律
2.2 化学反应中的能量变化
2.2.1 基本概念
2.2.2 热力学第一定律
2.2.3 化学反应热和焓变
2.2.4 热化学方程式
2.2.5 反应热的计算
2.3 化学反应的方向
2.3.1 自发过程
2.32 焓变与反应的自发性
2.3.3 熵变与反应的自发性
2.3.4 吉布斯函数变与反应的自发性
2.4 化学反应的限度
2.4.1 化学平衡和标准平衡常数
2.4.2 标准平衡常数和标准摩尔吉布斯函数的关系
2.4.3 化学平衡的移动
2.5 化学反应速率
2.5.1 化学反应速率概述
25.2 浓度对化学反应速率的影响
2.5.3 温度对化学反应速率的影响
2.5.4 反应速率理沦简介
2.5.5 催化剂对化学反应速率的影响
本章小结
习题与思考题
第3章 溶液中的化学平衡
3.1 水的性质和稀溶液的依数性
3.1.1 水的性质和应用
3.1.2 溶液的蒸气压下降
3.1.3 溶液的沸点升高和凝固点下降
3.1.4 溶液的渗透压
