世纪高教物流管理教材系列 供应链管理教程 第2版
作者：刘伟，王文，高志军编
出版时间：2017年版
内容简介
全书共分12章，内容包括供应链与供应链管理概念、供应链管理基础理论、供应链中的物流管理、供应链中的库存控制、供应链中的采购与供应、供应链中的生产计划与控制、JIT供应链管理模式、供应链的设计与构建、供应链关系管理、供应链管理信息技术支撑体系、供应链的绩效评价和中国供应链管理发展趋势及问题。尽管目前同类书较多，但是本书更侧重于作为教材和供应链管理知识的传授，每章前有内容提要，中间有专栏，后有小结、思考与练习题和案例，使得读者容易掌握重点，便于理解和复习，以及明确学习的方向。
目录
第 1 章 供应链及其背景概述
第一节 供应链概念与特征
第二节 供应链管理模式产生的经济背景
第三节 供应链的分类
第四节 供应链的形态及其关系
第五节 供应链经济系统的性质
本章小结
复习与思考
案例 宜家——站在供应链上的巨人
案例 1号店的电商供应链
第 2 章 供应链管理基础理论
第一节 供应链管理概述
第二节 供应链管理的任务
第三节 供应链管理的特点、原则和基本步骤
第四节 供应链管理的层次关系
第五节 供应链管理中的功能转移
本章小结
复习与思考
案例 麦当劳的供应链管理
案例 惠普：以供应链管理理念制胜
第 3 章 供应链中的物流管理
第一节 运输管理
第二节 供应链环境下物流管理的特点
第三节 供应链环境下物流管理的战略
第四节 供应链环境下的第三方物流
第五节 供应链环境下的第四方物流
本章小结
复习与思考
案例 摩托罗拉的物流管理
案例 韩国三星公司合理化运输
第 4 章 供应链中的库存控制
第一节 供应链中库存的基本知识
第二节 供应链中的库存管理
第三节 供应链管理环境下的库存控制问题
第四节 供应链中不确定性与库存控制模式
第五节 供应商管理库存
第六节 多级库存优化与控制
第七节 协同式库存管理与联合库存管理
第八节 战略库存控制
本章小结
复习与思考
案例 家乐福存货管理
案例 面向“保鲜”的青岛啤酒的库存管理
第 5 章 供应链中的采购与供应
第一节 供应链环境下采购的特点
第二节 准时采购
第三节 供应商管理
本章小结
复习与思考
案例 海尔的采购管理
案例 肯德基的供应商管理
第 6 章 供应链中的生产计划与控制
第一节 现行生产计划和控制与供应链管理的差距
第二节 供应链管理环境下生产计划与控制的特点
第三节 供应链管理环境下的生产计划与控制系统总体模型
第四节 供应链环境下生产系统的协调机制
本章小结
复习与思考
案例 SCM环境下戴尔的生产计划与控制体系
案例 美国通用公司的物流运作
第 7 章 JIT供应链管理模式
第一节 实现JIT供应链管理的基础
第二节 JIT采购管理
第三节 JIT联合管理多级优化库存策略
第四节 JIT生产作业
本章小结
复习与思考
案例 BDCOM公司应用看板案例
案例 ZARA的供应链管理
第 8 章 供应链的设计与构建
第一节 供应链设计基本理论
第二节 基于产品的供应链设计步骤
第三节 供应链网络设计模型
第四节 供应链网络设计步骤
第五节 供应链管理环境下企业组织与业务流程重构
第六节 供应链中的配送中心
本章小结
复习与思考
案例 宝洁公司与分销商的合作方式
案例 上品折扣：打造全渠道模式下的O2O供应链服务模式
第 9 章 供应链关系管理
第一节 供应链的协作关系
第二节 供应链管理下的业务外包
第三节 供应链合作伙伴选择
第四节 供应链客户关系管理
第五节 供应链联盟
本章小结
复习与思考
案例 金星啤酒的供应链渠道管理
案例 苹果的的供应链生态系统
第 10 章 供应链管理信息技术支撑体系
第一节 概述
第二节 信息技术的发展及其在供应链管理中的应用
第三节 基于EDI的供应链管理信息技术支撑体系
第四节 基于internet/intranet的供应链管理信息技术支撑体系
第五节 CIMS供应链体制模式
第六节 电子商务与供应链管理
第七节 需求信息共享的实现形式
本章小结
复习与思考
案例 东阿阿胶公司销售协同供应链管理
案例 永和大王的“零成本”信息化
第 11 章 供应链的绩效评价
第一节 供应链的时间管理
第二节 供应链的成本管理
第三节 供应链绩效评价的作用、特点及原则
第四节 供应链绩效评价指标体系
第五节 供应链管理绩效评价方法
本章小结
复习与思考
案例 弗莱克斯特罗尼克斯国际公司的绩效管理
案例 供应链成本管理的典范：美国欧文斯科宁公司
第 12 章 供应链管理问题及发展趋势
第一节 供应链管理存在的问题
第二节 供应链管理策略
第三节 供应链管理发展的趋势
本章小结
复习与思考
案例 利丰公司的一次访谈
案例 互联网企业是传统产业供应链的重构
参考文献
