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NY/T 4272-2023 畜禽屠宰良好操作规范 兔

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  • 大小：1.03 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：农牧渔类
  • 更新日期：2023-05-04
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关键词：屠宰   畜禽   操作   良好   NY
资源简介
本文件规定了兔屠宰加工厂的选址及厂区环境、厂房和车间、设施与设备、卫生管理、生产管理、标识、包装、储存和运输、产品追溯与召回管理、管理体系等方面的要求,描述了对应的证实方法.本文件适用于兔屠宰加工企业.
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