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T/ANIA 003-2021 阿克苏馕品企业（合作社）加工间标准

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语言：中文版
格式： PDF文档
类别：食品团体标准
更新日期：2023-02-15

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资源简介

本文件规定了阿克苏地区馕企业（合作社）加工间生产过程中术语和定义、总体要求、环境要求、基本生产流程、馕企业（合作社）加工间选址及环境、厂房和车间、设施与设备的要求。
本文件适用于阿克苏地区馕企业（合作社）的生产加工，也可作为监管部门督促企业（合作社）加工间落实食品安全主体责任、规范企业（合作社）加工间生产加工行为的参考。

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