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T/SCSSX 2.0-2023 预制川菜标准与规范编制指南

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  • 大小：248.03 KB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品团体标准
  • 更新日期：2023-03-31
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资源简介
本文件规定了预制川菜标准与规范的编制内容及编制说明、产品术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存条件。
本文件适用于预制川菜的相关标准与规范的编写。
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