DB43/T 431-2025 细鳞斜颌鲴养殖技术规范

　　ICS 65.150 CCS B 52

　　43

　　湖 南 省 地 方 标 准

　　DB 43/T 431—2025代替 DB 43/T 431-2009

　　细鳞斜颌鲴养殖技术规范

　　Technical specification for plagiognathops microlepis culturing

　　2025 - 07 - 18 发布 2025 - 10 - 18 实施

　　湖南省市场监督管理局 发 布

　　前 言

　　本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

　　本文件代替 DB43/T 431—2009《细鳞斜颌鲴养殖技术规范》， 与 DB43/T 431—2009 相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

　　——修改了“范围”的内容(见第 1 章，2009 年版的第 1 章);

　　——修改了“规范性引用文件”的内容(见第 2 章，2009 年版的第 2 章);

　　——增加了“术语和定义”一章(见第 3 章);

　　——修改了“环境条件”中的内容(见第 4 章，2009 年版的第 3 章);

　　——增加了“繁养设施设备”一章(见第 5 章);

　　——修改了“亲本选择”中的内容(见 6.2.1，2009 年版的4.2.1);

　　——修改了“注水培水”中的内容(见 7.1.3，2009 年版的 5.1.3);

　　——增加了“鱼苗来源及质量要求”的内容(见 7.1.4);

　　——修改了“成鱼饲养”中的内容(见第 8 章，2009 年版的第 6 章);

　　——增加了“鱼种质量要求”的内容(见 8.2);

　　——增加了“水质调控”的内容(见 8.3.4);

　　——修改了“鱼病防治”的内容(见第 9 章，2009 年版的第 7 章);

　　——增加了“捕捞运输”一章(见第 10 章);

　　——增加了“养殖记录”一章(见第 11 章)。

　　请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

　　本文件由湖南省农业农村厅提出。

　　本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。

　　本文件起草单位：浏阳市农业农村局、浏阳市农业发展事务中心、浏阳市黄尾密鲴渔场、浏阳市永和镇人民政府。

　　本文件主要起草人：陈秋香、陈诚、宋炳林、吴宗耀、李美玲、朱友成、刘禧元、皮俊荣、唐文觉、蔺春文、伍国强、楚尊政、刘金、宋先成、戴明清、陈宏辉、贺世奇。

　　本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为:

　　——2009 年首次发布为DB43/T 431—2009;

　　——本次为第一次修订。

　　细鳞斜颌鲴养殖技术规范

　　1 范围

　　本文件规定了细鳞斜颌鲴(plagiognathops microlepis)养殖的环境条件、繁养设施设备、人工繁殖、苗种培育、成鱼饲养、鱼病防治、捕捞运输和养殖记录的技术要求。

　　本文件适用于细鳞斜颌鲴的繁养殖。

　　2 规范性引用文件

　　下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

　　GB 11607 渔业水质标准

　　GB/T 22213 水产养殖术语

　　SC/T 1008 淡水鱼苗种池塘常规培育技术规范DB43/T 634 畜禽水产养殖档案记录规范

　　DB43/T 1752 水产养殖尾水污染物排放标准

　　3 术语和定义

　　GB/T 22213界定的术语和定义适用于本文件。

　　4 环境条件

　　4. 1 产地环境

　　应符合 NY/T 391 的规定。

　　4.2 池塘

　　应符合 SC/T 1008 的规定，并符合表 1 的规定。

　　表1 池塘要求

　　表1 池塘要求(续)

　　4.3 水源水质

　　水源充足，无污染，排灌方便，不受旱、涝影响。水源水质应符合 GB 11607 的规定。

　　5 繁养设施设备

　　5. 1 繁殖设施应配备产卵池、产卵孵化环道或孵化槽。

　　5. 2 养殖池塘应配备增氧机、投饵机和发电机组。增氧机功率按 0.5 kW/667 m²配备。

　　5.3 养殖池塘宜配备自动测氧、pH 值、氨氮、亚盐、亚硝酸盐等水质参数智能控制设备。

　　5.4 养殖尾水处理应配备生态沟渠、沉淀池、过滤坝、曝气池和生态净化池等设施，并配备抽水泵。

　　6 人工繁殖

　　6. 1 繁殖条件

　　6.1.1 季节和水温

　　4 月下旬至 5 月下旬为繁殖期，最佳繁殖期为 4 月下旬至 5 月上旬。繁殖水温为 20 ℃~28 ℃ , 最适繁殖水温为 22 ℃~26 ℃。

　　6.1.2 水质

　　应符合 GB 11607 的规定。

　　6.2 亲本选择与培育

　　6.2.1 亲本选择

　　亲本来源于省级及以上渔业行政主管部门批准设立的水产原、良种场。体长大于 30 cm，体重不小于 400 g/尾，2 冬龄～6 冬龄，体质健壮、无病、无伤。

　　6.2.2 亲鱼培育

　　放养密度为 0.8 尾/ m2～1.5尾/ m2 ，春季水温 16 ℃以上，投喂适量糠饼或麦麸等。在亲鱼催产前25 d～35d，增加池塘注水量，宜保持微流水状态，保持水质清新。

　　6.3 催产

　　6.3.1 催产亲鱼选择

　　雌鱼腹部膨大、松软， 胸鳍光滑，生殖孔微红;雄鱼胸鳍粗糙，生殖孔呈白色，轻压腹部有乳白色精液流出。

　　6.3.2 雌雄配比

　　按雌雄比例 1:1～2:1 搭配。

　　6.3.3 催产药物

　　6.3.3.1 催产药物采用促黄体素释放激素类似物(LRH-A,)和地欧酮(DOM)合剂，LRH-A3 剂量为2 μg/kg～5 μg/kg，DOM 剂量为 3 mg/kg～5 mg/kg;或者采用鲤鱼脑垂体(PG)，剂量为 3 mg/kg～5 mg/kg。

　　6.3.3.2 雄亲鱼催产剂用量为雌亲鱼的一半;注射液用 0.9 %生理盐水配制，注射剂量为每尾亲鱼0.3 mL～0.5 mL。

　　6.3.4 催产方法

　　使用 4 号半或 5 号半针头从胸鳍后凹陷处倾斜 45°注入鱼体内，或背鳍基部作肌肉注射。注射次数为一次注射。

　　6.3.5 产卵

　　注射催产剂的亲鱼放于产卵池或孵化环道中产卵，亲鱼的放养密度为 6 组/ m3～8组/ m3。催产过程保持微流水刺激。

　　6.4 人工孵化

　　6.4.1 受精卵的收集

　　用高粱秆扫帚带水将粘着在产卵池底及池壁上的卵粒轻轻扫动，并用微流水冲动，卵粒散开后收集。如少量卵粒粘成团状，可用手轻搓散开。收集的卵粒盛于盆中转运至孵化器中孵化。

　　6.4.2 受精卵的孵化

　　孵化水温 20 ℃~28 ℃ , 最适水温 22 ℃~26 ℃ , 孵化环道或孵化槽筛绢为孔径 0.21 mm。受精卵放入孵化环道或孵化槽孵化，孵化密度为 80 万粒/ m3～100 万粒/ m3 。临近出膜及鱼苗能平游前，水流可适当减小，以鱼苗能漂浮不下沉为宜。鱼卵脱膜后，要及时用孔径 1.00 mm 的塑料网布在孵化环道或孵化槽内清除卵膜。孵出的鱼苗“点腰”平游后下池培育。

　　6.5 鱼苗质量要求

　　肉眼观察 95 %以上鱼苗卵黄囊消失、鳔充气(点腰)、能平游和主动摄食，鱼体透明，色泽光亮，不显黑色;集群游动，行动活泼，90 %以上的鱼苗有逆水能力;伤病率小于 1 %。

　　7 苗种培育

　　7. 1 鱼苗培育

　　7.1.1 池塘条件

　　符合 4.2 和 4.3 的规定。

　　7.1.2 清塘消毒

　　在鱼苗放养前 7 d～10 d 应对鱼池进行清塘消毒，用药物清除池塘野杂鱼及杀灭病菌和虫害。施用药物名称、用量及方法见表 2。

　　表2 清塘药物名称、用量及方法

　　7.1.3 注水培水

　　鱼苗、鱼种投放前 5 d～7 d ，用基肥培肥水质，按 SC/T 1008 的规定执行，肥料使用应符合 NY/T 394 的规定。

　　7.1.4 鱼苗来源及质量要求

　　鱼苗质量应符合 6.5 的要求，且来源于有资质的水产苗(良)种场，苗种检验检疫合格。

　　7.1.5 鱼苗放养

　　7.1.5.1 鱼苗正式下水前，取 1 桶池水，放少量鱼苗试水，确认药物毒性消失后再下鱼苗。

　　7.1.5.2 下塘前先将鱼苗集中在网箱内，以每 10 万尾左右鱼用一个熟蛋黄，经碾细兑水成浆，并经过双层纱布过滤后轻洒于箱内。

　　7.1.5.3 鱼苗下塘时水温差应控制在 2 ℃以内，如超过 2 ℃ , 应采取逐步换水等方法，缓慢进行升温或降温，水温趋于平衡。

　　7.1.5.4 下塘时间应选择在晴天，地点应选择在池塘上风处。

　　7.1.5.5 投放密度为 15 万尾/667 m2～20 万尾/667 m2 ，一次放足。

　　7.1.6 饲养管理

　　7.1.6.1 鱼苗入池后第 2 天开始投喂豆浆，每天投喂 2 次，8:00～10:00 和 14:00～16:00。泼洒应均匀，以池塘四周为主，中间为辅。

　　7.1.6.2 投喂数量应视池塘水质和天气情况而定。一般鱼苗下塘 10 d 内，每万尾鱼每天喂 0.2 kg 黄豆浆。每增加 5 d，投喂数量增加 20 %～30 %。鱼苗长至 3 cm 左右时，转为食底栖生物或商品饲料为主，应投喂麸皮、米糠、豆渣及配合饲料。配合饲料质量应符合 NY/T 471 的规定，其粒径应适合鱼种吞食。

　　7.1.6.3 培育期间 5 d～7 d 注水 10 cm 左右，池水深度在最后培育阶段达 1.0 m～1.5 m。

　　7.1.6.4 鱼苗长至全长 3.5 cm～4.0 cm 时，应分池进行大规格鱼种培育，或套养到鱼种池或放到成鱼养殖池中进行成鱼饲养。

　　7.2 鱼种培育

　　7.2.1 夏花鱼种要求

　　夏花鱼种鳞片完整，具成鱼基本体形，体质健壮、活泼、无病，畸形率小于 1 %，损伤率小于 1 %，且不应带有传染性疾病。

　　7.2.2 鱼种放养与管理

　　7.2.2.1 池塘主养

　　专养池放养 3.5 cm～4.0 cm 的夏花鱼种 5 万尾/667 m2～6 万尾/667 m2 ，饲养管理按 SC/T 1008 中6.2 和 6.3 的规定执行。

　　7.2.2.2 池塘套养

　　鱼池套养规格为 3.5 cm～4.0 cm 的夏花鱼种 2000 尾/667 m²~4000 尾/667 m² , 饲养管理按 SC/T 1008 中 6.2 和 6.3 的规定执行。

　　8 成鱼饲养

　　8. 1 放养前的准备

　　鱼种放养前应做好池塘的维修、清整、消毒、注水、培水和试水等工作，具体方法参照 SC/T 1008的规定执行。

　　8.2 鱼种质量要求

　　鱼种检验检疫合格，且体质健壮、无病、无伤，体表有粘液，体色鲜艳而富有光泽，活力强。

　　8.3 鱼种放养

　　8.3.1 放养时间

　　套养夏花宜在 5 月中旬至 6 月中下旬。套养、主养隔龄鱼种一般为 12 月至翌年 2 月，选择晴天，水温 4 ℃以上时放养。

　　8.3.2 放养数量

　　鱼种放养规格及数量如下：

　　a) 池塘套养规格为 3.5 cm～4.0 cm 夏花鱼种 1000 尾/667 m2～2000 尾/667 m2 ，6 g/尾～10 g/尾的隔龄鱼种 300 尾/667 m2～400 尾/667 m2;

　　b) 池塘主养 6 g/尾～10 g/尾的隔龄鱼种 2500 尾/667 m2～3000 尾/667 m2。

　　8.3.3 放养消毒

　　鱼种放养时进行药物消毒，可用 2 %～4 %食盐或 20 mg/L 高锰酸钾浸浴 5 min～10min ，或聚维酮碘等药物消毒，成品消毒药物按药物使用说明书操作，具体浸浴时间视水温和鱼种状况而定。

　　8.3.4 饲养管理

　　成鱼饲养管理按 SC/T 1008 的规定执行。

　　8.3.5 水质调控

　　8.3.5.1 适时加注新水，每次注水 5 cm～10 cm，5 月至 10 月每隔半个月交替使用生石灰和微生态制剂调控水质，生石灰用量为 10 kg/667 m2～15 kg/667 m2 ，微生态制剂按说明书使用。

　　8.3.5.2 注水到最高水位后，每次换水量不宜超过池水的 1/3，养殖尾水排放应符合 DB43/T 1752 的要求。

　　9 鱼病防治

　　以预防为主，发现鱼病及时诊断治疗。渔药使用、休药期应符合 NY/T 755 的规定。病死鱼进行无害化处理。细鳞斜颌鲴常见疾病防治方法见附录 A。

　　10 捕捞运输

　　10. 1 捕捞时间

　　集中捕捞宜 11 月至翌年 1 月进行。

　　10. 2 捕捞方式

　　选择适宜的天气和时间，采取降水拉网捕捞方式收获。

　　10. 3 运输

　　宜选择活鱼充氧运输车运输，装运活鱼水质应符合 GB 11607 的规定。

　　11 养殖记录

　　按照 DB43/T 634 的规定执行。

　　A

　　A

　　附 录 A

　　(资料性)

　　细鳞斜颌鲴常见疾病防治方法

　　细鳞斜颌鲴常见疾病防治方法见表 A.1。

　　表A.1 细鳞斜颌鲴常见疾病防治方法