新手轻松学茶艺（全彩）
出版时间：2012年版
内容简介
《新手轻松学茶艺（全彩）》是入门指导，主要从认识茶、茶的鉴赏、择水和选器、茶的品鉴几方面入手，涵盖关于新手学茶艺的各种必知的知识、礼仪、文化，尤其是可操作性极强。六大茶类以及再加工茶——花茶的鉴赏要点的介绍，以及所配的图片，能在人们的实际购买中起到指导作用。十几种茶具的使用方法介绍，能让人们操纵自如。此外，本书特别介绍了十几种茶的泡法，水温、投茶量、所用茶具等细节一一涵盖，易学易会，实用性非常强，无论是居家招待客人、自饮还是做客饮茶，都能不失礼节。
目录
part 1 穿越千年的茶香：轻松学习茶文化
茶的发展小史
茶之风雅趣事
茶的基本知识
part 2 好水美器：一杯好茶的伴侣
水助茶香：如何择水
器衬茶韵：如何备器
专题
壶中乾坤属紫砂
紫砂壶的独特优点
千姿百态数紫砂
如何挑选一把好壶
好壶在养
part 3 品香茗·解茶韵：最实用的鉴茶泡茶经
泡茶的知识
绿茶：最早的茶类
红茶：醇厚隽永
乌龙茶：浓郁悠长
白茶：银装素裹
黄茶：黄叶黄汤
黑茶：厚重粗犷
花茶：茶引花香，花增茶味
附 录
绿茶及茉莉花茶术语
黄茶术语
黑茶、压制茶术语
白茶术语
红茶术语
乌龙茶术语
