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中餐烹饪专业品牌课程与教学资源库建设教材 中餐烹调技术

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  • 大小:73.26 MB
  • 语言:中文版
  • 格式: PDF文档
  • 类别:食品书籍
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关键词:教学   中餐   烹调   烹饪   主编
资源简介
中餐烹饪专业品牌课程与教学资源库建设教材 中餐烹调技术
作者: 谢云,陈宇超,潘晓东,周秀中 主编
出版时间: 2016年版
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