文汇生活馆 健康爱家系列 养生中国茶
作者：吴建丽 主编
出版时间：2010年版
丛编项： 文汇生活馆·健康爱家系列
内容简介
开门七件事：柴米油盐酱醋茶”形象描绘出了茶在国人生活中的重要性，特别是近些年随着生活的改善，对养生的关注，越来越多的人对茶文化，以及茶与健康、养生的这一领域有了浓厚的兴趣，渴望了解茶与相关中草药或食物进行养生保健的知识。本书围绕这一需求，全面介绍不同茶叶的特点，以及如何选茶和泡茶；并详尽地告诉读者各种茶叶的养生功效、不同体质不同季节的饮茶选择要点，同时根据不同病症介绍能够简单运用于日常生活的茶方、茶膳、茶饮的具体做法，让养生随时可行。
目录
壹 养生一片茶
小茶叶大疗效
茶叶功效盘点
揭秘茶叶中的营养成分
喝茶因人而异
茶叶的温热寒凉
了解体质喝对茶
健康饮茶四季有别
春饮花茶散寒邪
夏饮绿茶消暑气
秋饮乌龙口生津
冬饮红茶暖身健体
日常饮茶误区
茶忌多泡
泡茶忌浓酽
不宜饭后即饮
睡前不要喝茶
不喝变质、久泡的茶
茶具宜常洗
茶忌解酒
空腹不要喝茶
贰 品珍茗享健康
西湖龙井——降脂减肥
赏茶入门·优劣差別·储茶
茶饮功效·健康茶方推荐
洞庭碧螺春——抗衰强体
赏茶入门·优劣差別·储茶
茶饮功效·健康茶方推荐
祁门红茶——护心明目
赏茶入门·优劣差別·储茶
茶饮功效·健康茶方推荐
云南普洱茶——瘦身美容
赏茶入门·优劣差别·储茶
茶饮功效·健康茶方推荐
冻顶乌龙茶——降低胆固醇
赏茶入门·优劣差别·储茶
茶饮功效·健康茶方推荐
黄山毛峰——排毒消肿
赏茶入门·优劣差别·储茶
茶饮功效·健康茶方推荐
安溪铁观音——降脂减肥
赏茶入门·优劣差別·储茶
茶饮功效·健康茶方推荐
信阳毛尖——提神降压
赏茶入门·优劣差别·储茶
茶饮功效·健康茶方推荐
君山银针——安神健胃
赏茶入门·优劣差別·储茶
茶饮功效·健康茶方推荐
六安瓜片——明目抗衰
赏茶入门·优劣差別·储茶
茶饮功效·健康茶方推荐
品茶养心
茶德
茶趣
叁 选茶沏茶有讲究
好茶教你选
尝茶汤·看千茶形状
观叶底·闻千茶香气
清雅绿茶
绿茶的挑选
沏茶前奏
绿茶的沏泡
甘香红茶
红茶的挑选·细说红茶饮法
沏茶前奏
红茶的沏泡
醇美乌龙茶
乌龙茶的挑选
乌龙茶分类·沏茶前奏
乌龙茶的沏泡
陈香普洱茶
普洱茶的分类
沏茶前奏
普洱茶的沏泡
缤纷花茶
花茶的挑选
沏茶前奏·花茶的沏泡
肆 生茶饮
汉方药草茶的养生学问
何谓汉方药草茶
制作方法·饮用药草茶的注意事项
如何以草药茶来养生
四季养生茶饮
春
夏
秋
冬
日常养生茶饮
益胃健脾茶
补血养血茶
舒缓安神茶
解乏健体茶
补肾壮阳茶
消暑止渴茶
防辐射茶
延年益寿茶
养颜塑身茶饮
美白养颜茶
抗皱无痕茶
祛斑除痘茶
健康瘦身茶
伍 对症茶疗
消化系统疾病
胃痛
便秘
痢疾
呼吸系统疾病
咳嗽
感冒
咽喉炎
心脑血管疾病
心脏病
高血压
高血脂
动脉硬化
中风
妇产科疾病
调经
慢性病
肝病
糖尿病
神经系统疾病
头痛
眩晕
天然健康的茶方护理
茶制养颜护肤品
护发养发茶方
美肤茶浴
……
陆 生活中的美味茶食
附录
