糖尿病饮食宜忌一本通
作者：禤影妍 著
出版时间：2017年版
内容简介
我们身边的糖尿病病人越来越多，每个人都能说说糖尿病的一二三……其实这里的误区有很多，道听途说会带来许多新的伤害。糖尿病是个慢性病，真正了解它需要多的科学知识。《健康报》《中国中医药报》《健康时报》《家庭医生报》等主流专业媒体特约作者，从业10余年，每年发表科普文章近千篇的国内资深健康宣教专家禤影妍中医师，将多年科普糖尿病的经验与知识汇集成册，为您带来专业、精要、简明、实用的糖尿病饮食宜忌说明书。
目录
第一篇 主食类
一 宜食的主食
1 玉米
2 荞麦
3 黑米
4 燕麦
5 小米
6 大米
7 薏苡仁
8 土豆
9 芋头
10 番薯
二 忌食的主食
1 糯米
2 方便面
3 面包（成品）
第二篇 蔬菜类副食
一 宜食的蔬菜
（一）绿叶类蔬菜
1 大白菜
2 芹菜
3 苋菜
4 菠菜
5 菜心
6 生菜
7 西兰花
8 菜花
9 大芥菜
10 韭菜
11 通菜
12 茼蒿
13 豆芽菜
14 莴笋
（二）果实类蔬菜
1 凉瓜
2 辣椒
3 秋葵
4 青瓜
5 冬瓜
6 丝瓜
7 番茄
8 茄子
9 青椒
10 西葫芦
（三）菌类蔬菜
1 香菇
2 木耳
3 银耳
4 金针菇
5 松茸
（四）根茎类蔬菜
1 白萝卜
2 莲藕
3 山药
4 百合
5 洋葱
6 竹笋
二 需要“科学地吃”的蔬菜
1 豆角
2 荷兰豆
3 毛豆
4 干百合
5 南瓜
6 芋头
7 胡萝卜
第三篇 肉类副食
一 宜吃的冈类
（一）白肉类
1 鲫鱼
2 鲩鱼
3 鳕鱼
4 鲤鱼
5 鳝鱼
6 海参
7 金枪鱼
8 牡蛎
9 鸽子
10 鹌鹑
11 鸡肉
12 鸭肉
（二）红肉类
1 兔肉
2 驴肉
3 猪肉
4 牛肉
5 羊肉
二 不宜吃的肉类
1 午餐肉
2 鱼子
3 鹅肝
4 腌制肉
5 螃蟹
6 河虾
7 鲍鱼
8 动物内脏
9 叉烧和烧肉
10 烧鸭、烧鹅
第四篇 水果类副食
一 宜吃的水果
1 苹果
2 猕猴桃
3 柚子
4 西瓜
5 番石榴
6 木瓜
7 李子
8 桃子
9 杨桃
10 柠檬
11 橙子
12 橘子
13 火龙果
14 草莓
15 雪梨
16 樱桃
二 不宜吃的水果
1 荔枝
2 香蕉
3 榴莲
4 芒果
5 甘蔗
6 柿子
7 龙眼
8 甜瓜
9 山楂
第五篇 饮品类副食
1 茶
2 牛奶
3 豆浆
4 咖啡
5 奶茶
第六篇 其他副食
一 宜食的其他副食
1 大豆
2 绿豆
3 黑豆
4 莲子
5 红豆
6 扁豆
7 核桃
8 花生
9 豆腐
10 鸡蛋
二 忌食的其他副食
1 备类罐头
2 蛋糕
3 月饼
4 油条
5 饼千
6 酒
7 各类调味品
8 动物油、椰子油
9 高盐高油高糖零食
特别篇 茶药
1 麦冬茶
2 花粉茶
3 玫瑰花茶
4 菊花茶
5 三七花茶
6 茉莉花茶
7 槐花茶
8 枸杞子菊花茶
9 枸杞石斛茶
10 西洋参茶
11 玉米须茶
12 桂花茶
13 普洱陈皮茶
14 胖大海茶
15 乌梅茶
16 大麦茶
17 女贞桑椹茶
18 罗汉果茶
19 山楂决明子茶
20 萝卜苗茶
21 荷叶荼
22 虫草泡茶
23 灵芝泡荼
24 姜茶
25 柠檬草茶
26 竹叶茶
27 黄芪茶
28 金莲花荼
29 赶黄草茶
30 藏红花荼
31 苦荞茶
