糖尿病饮食宜忌与调养
作者：姚金芝 主编
出版时间：2017年版
内容简介：
糖尿病患者日常宜吃的谷物、豆类、蔬菜、水果、肉食、调味品的营养功效与烹制方法，并有针对性地列举了多个调养菜谱与食方，引导糖尿病患者通过科学合理的饮食来控制和改善病情，快乐地享受生活。
目录：
第一章 认识糖尿病
糖尿病是怎么回事
糖尿病患者为什么要控制饮食
糖尿病患者的饮食原则
糖尿病患者饮食七大误区
控糖日常饮食小细节
第二章 日常包含宜忌
宜
谷物类
荞麦
燕麦
玉米
小米
黑米
薏米
红小豆
糙米
忌
油条
方便面
蛋糕
糯米
蔬菌类
宜
紫甘蓝
菜花
菠菜
油菜
空心菜
黄瓜
苦瓜
南瓜
茄子
芥蓝
萝卜
胡萝卜
蒜薹
香菇
鸡腿菇
金针菇
忌
雪里蕻
甜菜
芋头
香椿
肉类
宜
牛肉
驴肉
兔肉
鹌鹑
鸡肉
乌鸡
鸭肉
鸽肉
忌
肥猪肉
鹅肝
腊肉
猪肝
水产类
宜
鲫鱼
鲢鱼
草鱼
海参
青鱼
带鱼
鳗鱼
鳝鱼
三文鱼
金枪鱼
鳕鱼
比目鱼
鲤鱼
泥鳅
淡菜
蛤蜊
牡蛎
虾
鱿鱼
扇贝
忌
海米
螃蟹
墨鱼
胖头鱼
水果类
宜
苹果
梨
樱桃
草莓
杏
无花果
西瓜
木瓜
桃
猕猴桃
橘子
忌
葡萄
柿子
榴莲
香蕉
第三章 常见中草药调养
人参
枸杞
黄连
桔梗
灵芝
西洋参
第四章 糖尿病并发症饮食宜忌
糖尿病并发高血压
糖尿病并发心脑血管疾病
糖尿病并发痛风
糖尿病并发肾病
糖尿病并发血脂异常症
第五章 降糖食方
常见降糖食方
降糖偏方链接
