中国手工技艺
出版时间：2014年版
内容简介
《中国手工技艺》为中国科学院《传统工艺调查和综合研究》项目的子课题，由自然科学史研究所主办。本书着重指出“手艺是个宝，请善待手工艺，与手工艺同行”是为本书之主旨与期望，全书分述工具器械制作、农畜矿产品加工、营造、织染绣、陶瓷烧造、金属采冶和加工、雕塑、编织扎制作、髹漆、家具制作、造纸术和笔墨砚制作、印刷、刻绘、特种技艺及其沿革、技法、品类、行业习俗、著名匠师、代表作、著述及社会经济人文内涵，末章讨论传统工艺的保护和可持续发展。
目录
绪论手艺的再认识
第一章工具器械制作
第二章农畜矿产品加工
第三章营造
第四章织染绣
第五章陶瓷烧造
第六章金属采冶和加工
第七章雕塑
第八章编织扎制
第九章髹漆
第十章家具制作
第十一章造纸术和笔墨砚制作
第十二章印刷
第十三章刻绘
第十四章特种技艺及其他
第十五章传统工艺的保护、传承和振兴
结语传统工艺的当代命运
后记
