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CCS B 31
DB62
甘 肃 省 地 方 标 准
DB62/T 5203—2025
朝天椒全程机械化生产技术规程
Technical specification for mechanized production of pod pepper
2 0 2 6 - 0 1 - 0 7 发 布
甘肃省市场监督管理局 发 布
DB62/T 5203—2025
目 次
DB62/T 5203—2025
前 言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由甘肃省农业农村厅提出、归口并监督实施。
本文件起草单位:甘肃省农业科学院蔬菜研究所、甘肃省经济作物技术推广站、嘉峪关市农业技术 推广站、甘肃绿星农业科技有限责任公司、甘肃德源农业科技发展有限公司。
本文件主要起草人:陶兴林、周亚婷、郭建国、朱惠霞、袁群英、张玉鑫、魏敏、李娟、蔡子龙、 牛成达。
本文件由甘肃省农业科学院蔬菜研究所负责解释。
DB62/T 5203—2025
朝天椒全程机械化生产技术规程
1 范围
本文件规定了朝天椒全程机械化生产的产地环境、品种选择、地块准备、播种育苗、整地施肥、定 植、田间管理、病虫害防治、收获以及收获后处理技术要求。
本文件适用于露地朝天椒全程机械化生产。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文 件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用 于本文件。
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB/T 8321 (所有部分) 农药合理使用准则
GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准(试行)
GB 16715.3 瓜菜作物种子 第3部分:茄果类
NY/T 496 肥料合理使用准则通则
NY/T 2704 机械化起垄全铺膜作业技术规范
NY/T 3486 蔬菜移栽机作业质量
3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4 产地环境
选择地势较平坦、土层深厚、质地较疏松、通透性良好、排灌方便的耕地种植。农田灌溉水质应符 合GB 5084的规定,土壤环境质量应符合GB 15618的规定。前茬作物以玉米或籽用葫芦为宜,忌重茬, 避免与辣椒、番茄等茄科作物轮作。
5 品种选择
选择早熟、高产、优质、抗病性强,株型直立,果实成熟期一致,易脱叶的宜机化朝天椒品种。
6 机械播种育苗
6.1 育苗时间
2月下旬~3月上旬在日光温室或带棉被塑料大棚育苗。
DB62/T 5203—2025
6.2 穴盘选择与消毒
选用105穴或128穴黑色穴盘,用0.2%~0.3%高锰酸钾溶液浸泡30min 消毒,取出晾干备用。
6.3 种子质量
种子质量应符合GB16715.3的规定
6.4 种子处理
6.4.1 晒种
选择晴天将种子在阳光下晒1d~2d, 杀灭种子表皮所带病菌。
6.4.2 温汤浸种
将种子放入55℃温水中,不断搅拌15min~20min, 水温将至30℃后继续浸泡6h~8h, 捞出冲洗后 干净,晾干备用。
6.4.3 药剂消毒
用1%高锰酸钾溶液或10%磷酸三钠溶液浸泡种子15min~20min, 捞出后用清水冲洗干净,晾干备 用。
6.5 播种
采用全自动育苗播种系统播种,每穴点种2粒,点种后用营养土覆盖,覆盖厚度0.5cm~1.0 cm。
6.6 苗期管理
温度管理应遵循前高后低,昼高夜低的原则。出苗前(催芽)白天保持在25℃~28℃,夜间温度保 持在15℃~20℃;出苗后白天23℃~25℃,夜间13℃~15℃;浇水应掌握少浇勤浇原则,结合浇水每次 喷施0.1%~0.2%尿素和0.1%~0.2%磷酸二氢钾,采用间隙通风和加温排湿的方法调节湿度。幼苗6片~ 8片真叶,苗龄达到55d~60d, 定植前10d开始炼苗,逐渐打开通风口,直至大棚膜完全打开。
6.7 壮苗标准
子叶完整,茎秆粗壮,叶片深绿、肥厚,节间短,无病斑、无虫害;根坨成型,根系粗壮发达。最 适宜苗龄55d~60 d,株 高 1 5cm~16 cm, 真叶6片~8片,茎粗3mm~4mm。
7 机械整地施肥
7.1 整地
前茬作物收获后,采用多功能残膜回收机清理田间农作物残茬及残膜,将残茬粉碎还田,将残膜打 包回收利用。采用多功能联合作业机具进行深耕翻土,要求耕深≥25 cm, 打破犁底层。精细整地要求 土壤疏松,达到“齐、平、松、碎、净、墒”标准。
7.2 施肥
利用有机肥撒肥车施肥,施优质腐熟农家肥45000kg/hm²~60000kg/hm²、磷酸二铵375kg/hm²~600 kg/hm²、硫酸钾150kg/hm²~225kg/hm² 、硼砂0.75kg/hm²~15kg/hm² 作基肥,施肥原则应符合NY/T496 的规定。
8 机械定植
8.1 定植前准备
定植前5d~7d, 用喷雾植保机喷洒48%仲丁灵乳油2L/hm²~4.5L/hm²。铺膜、铺滴管一次性作业, 选用厚0.01mm 、幅宽1.25m地膜和滴孔间距为20cm 、孔径流量为3.2L/h的内嵌式贴片滴灌带,采用带 滴灌带铺设装置的铺膜机铺设,作业质量符合NY/T 2704的规定。
8.2 定植
当气温持续3天稳定在10℃以上,用半自动移栽机或全自动投苗移栽机作业,作业质量符合NY/T 3486的规定。行距67.5cm、穴距18cm, 或行距70cm、穴距17cm。定植后立即浇水,滴水量375m³/hm²~ 400m³/hm²。
9 田间管理
9.1 中耕除草
全生育期中耕除草2次~3次,使用的机械应和播种采用的机械相配套,降低中耕过程伤苗率,中耕 深度14cm~18 cm, 中耕伤苗率低于3%。
9.2 水分管理
全生育期滴水10次~12次。苗期滴水从现蕾初期到开花共滴水2次~3次,间隔10 d~12d, 每次滴 水量300m³/hm²~450m³/hm²; 坐果到红椒初期,共滴水6次~7次,间隔7d~8d, 每次滴水量225m³/hm²~ 300m³/hm²; 红椒期滴水2次,间隔10d~15d, 每次滴水量150m³/hm²~225m³hm² 。 收获前15d~20d 停止滴水。
9.3 肥料管理
缓苗水和最后2次水不滴肥,其它均采用一水一肥,掌握“两头少中间多”的原则。在定植后20d 左右随水追施水溶性肥料,每次施纯N 15 kg/hm²~24kg/hm²、P₂Os 7.5 kg/hm²~12kg/hm²、K₂O 7.5 kg/hm²~12kg/hm²; 坐果初期随水追施纯N 14.4kg/hm²~18 kg/hm²、P₂Os36kg/hm²~45kg/hm²、K₂O 12kg/hm²~15kg/hm² 的水溶性肥料;结果盛期随水施水溶性肥料2次,每次施纯N7.5kg/hm²~12kg/hm²、
P₂Os7.5kg/hm²~12kg/hm²、K₂O22.5kg/hm²~26kg/hm²。 每次追肥时,先滴水1h, 然后开始滴肥,在 滴肥后1h 再停止滴水。
10 病虫害防治
10.1 主要病虫害类型
主要病害有猝倒病、病毒病、根腐病、疫病、白粉病及炭疽病;主要虫害有蚜虫、蓟马。
10.2 病虫害防治
10.2.1 防治原则
预防为主,优先采用农业和物理防治方法。
10.2.2 农业防治
培育无病壮苗,轮作换茬,不与茄科蔬菜连作,清洁田园,深耕晒垡,科学施肥,高垄栽培,合理 密植,及时清除病株残体,加强通风,降低棚内湿度,严防积水。
10.2.3 物理防治
采取频振式杀虫灯等方法诱杀害虫,控制面积在1.5 hm²/灯~2 hm²/灯;悬挂25cm×40 cm黄板225 片/hm²~375片/hm² 诱杀蚜虫、蓟马等,距离植株顶端15cm~20 cm处悬挂。
10.2.4 药剂防治
及时掌握病虫害发生动态,病害发生前或发病初期尽早预防,选用高效、低毒、低残留农药。通过 自走式农用高架四轮打药机或无人植保机叶面喷雾防治,间隔7d~10 d喷施1次,连续喷施2次~3次, 药剂交替使用。虫害低龄期用药控制,采收前15 d停止用药,使用农药应符合GB/T 8321规定,防治技 术见附录A。
11 机械收获
11.1 收获前准备
采收前10d~15d, 喷施辣椒落叶剂,用药量1.35kg/hm²~1.5kg/hm², 通过自走式农用高架四轮打 药机或无人植保机叶面均匀喷洒。
11.2 收获
待辣椒脱叶率达90%以上,辣椒适度脱水及时采摘, 一般9月下旬~10月上旬采收,可选择双螺旋 对辊对行自走式联合收获机或弹齿不对行自走式联合收获机采收。
12 收获后处理
12.1 除杂
机械收获后,采用风选机、色选机等机械进行除杂,净度达到90%以上。
12.2 烘干
除杂后应采用烘干设备进行烘干处理,确保含水率降到14%以下。
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附 录 A
(资料性)
主要病虫害农药防治技术
主要病虫害农药防治技术见表A.1。
表A.1 主要病虫害农药防治技术
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