NY/T 4800-2025 卷丹百合生产技术规程

　　中华人民共和国农业行业标准

　　NY/T 4800—2025

　　卷丹百合生产技术规程

　　Technical code of practice for production of Lilium lancifolium Thunb.

　　2025-12-09 发布

　　2026-05-01 实施

　　中华人民共和国农业农村部 发 布

　　前 言

　　本文件按照 GB/T 1 .1—2020« 标准化工作导则 第 1 部分 : 标准化文件的结构和起草规则»的规定起草 .

　　请注意本文件的某些内容可能涉及专利 . 本文件的发布机构不承担识别专利的责任 .

　　本文件由农业农村部种植业管理司提出并归 口 .

　　本文件起草单位 : 中国农业科学院蔬菜花卉研究所 、辽宁省农业科学院 .

　　本文件主要起草人 : 明军 、杨迎东 、徐雷锋 、杨盼盼 、王伟东 、胡新颖 、李雪艳 、白一光 、周俐宏 .

　　卷丹百合生产技术规程

　　1 范围

　　本文件规定了卷丹百合(Lilium lancifolium Thunb.) 的栽培地选择 、种球选择 、定植准备 、种球定植 、

　　病虫害防治 、采收与储藏生产全过程的技术规程。

　　本文件适用于卷丹百合露地生产。

　　2 规范性引用文件

　　下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中 ,注日期的引用文件 ,

　　仅该日期对应的版 本 适 用 于 本 文 件 ; 不 注 日 期 的 引 用 文 件 , 其 最 新 版 本(包 括 所 有 的 修 改 单)适 用 于 本

　　文件。

　　GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量

　　GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量

　　GB/T 8321 (所有部分) 农药合理使用准则

　　NY/T 391 绿色食品 产地环境质量

　　NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则

　　NY/T 3128 农村土壤消毒技术规程

　　NY/T 3129 棉隆土壤消毒技术规范

　　NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件

　　3 术语和定义

　　下列术语和定义适用于本文件。

　　3 .1

　　卷丹 Lilium lancifolium Thunb.

　　百合属中的一个种 ,又名宜兴百合 、虎皮百合等 ,原产于中国 、日本 、朝鲜等地。 其鳞茎肥大 、色白 、可

　　供食用和药用。

　　3 .2

　　种球 bulbs

　　用于生产或繁殖种源的鳞茎。

　　4 栽培地选择

　　4 .1 产地生态 、土壤 、水分 、空气等环境质量应符合 NY/T 391 的要求。

　　4 .2 选择土壤肥沃 、地势高 、排水良好 、土质疏松的沙壤土或壤土进行栽培。 3 年内未种植百合科 、茄科等作物的地块 ,土层厚度 ≥25 cm ,土壤和灌溉水 pH 为 5 .5 ~ 7 .0 ,土壤 EC值(土壤可溶性含盐量)不超过0 .8 mS/cm。

　　5 种球选择

　　选择根系健壮 、基盘完好 、鳞片饱满 、抱合紧密 、无病虫 、无腐烂片 、无机械损伤 ,每个单芽种球质量在30 g~40 g,3 个 ~ 5 个侧芽的百合鳞茎用于种植。

　　6 定植准备

　　6 .1 施基肥

　　每 667 m2 施腐熟有机肥 2 000 kg~ 2 500 kg或饼肥 100 kg,氮磷钾(15__15__15)复合肥 30 kg~ 50 kg。

　　施肥应符合 NY/T 394 的规定。

　　6 .2 土壤消毒

　　依据前茬作物情况 ,需要土壤灭菌杀虫消毒的地块 ,结合整地 ,可选用石灰氮 、棉隆和威百亩等土壤灭

　　菌剂进行土壤消毒。 消毒结束 ,揭膜后 ,旋耕 1 遍 , 间隔 7 d~ 10 d再旋耕 1 遍 ,旋耕深度 30 cm~ 40 cm ,

　　6 .3 整地

　　坡地按照地块条件 ,沿等高线作畦 , 畦宽 110 cm~ 180 cm;平地 、无灌溉条件或年降水量低于 500 mm的地区作平 畦 栽 培 ; 有 灌 溉 条 件 、降 水 量 多 的 地 区 作 高 畦 栽 培 , 畦 高 20 cm ~ 25 cm , 畦 面 宽 120 cm ~ 130 cm , 畦沟宽 50 cm~ 55 cm ,深翻土壤 25 cm~40 cm ,整平 、耙细 ,连通排灌沟渠设施。

　　7 种球定植

　　7 .1 定植时间

　　中国大部分地区在当年 9 月 —10 月 ,地温 15 ℃以下至土壤结冰前均可种植 ,选择晴天定植 ,定植后

　　浇 1 次透水。 没有灌溉条件的地块 ,应利用自然降水 ,在降雨或降雪前种植 ,地面覆盖稻草 、地膜等保墒 ,

　　或在春季土壤解冻后种植种球。

　　7 .2 种球消毒

　　种球种植前 ,需进行灭菌杀虫浸泡处理 ,使用灭杀镰刀菌 、青霉菌 、灰霉菌等病菌的杀菌剂和灭杀线

　　虫 、根蛆 、根螨等害虫的杀虫剂 ,加入 39 ℃ ~41 ℃的温水浸泡处理 30 min。药剂使用符合 GB/T 8321 的

　　规定。

　　7 .3 栽植密度与深度

　　按行距 20 cm~ 30 cm 开种植沟 ,沟深 10 cm 左右 ,株距 15 cm~ 20 cm ,种植时芽朝上根朝下 ,摆正种球 ,覆土厚度为 8 cm~ 10 cm。

　　7 .4 田间管理

　　7 .4 .1 出苗前管理

　　7 .4 .1 .1 在定植后 1 d~ 2 d至出芽前 ,可选择适宜除草剂进行土壤封闭 ,并做好保墒除草工作。 药剂使

　　用符合 GB/T 8321 的规定。

　　7 .4 .1 .2 未做土壤封闭的地块 ,在卷丹百合幼苗未出土前中耕 1 次 、铲除杂草促进出苗。

　　7 .4 .2 苗期管理

　　畦 ,确保排水通畅 ,干旱时要浅水漫灌。 当卷丹百合苗高 10 cm~ 20 cm 时 ,施复合肥 150 kg/hm2 促壮苗。

　　7 .4 .3 花蕾期管理

　　7 .4 .3 .1 现蕾时 ,去除顶梢或摘蕾。 选择晴天中午视植株长势及时打顶去除顶梢或摘蕾。 摘掉的花蕾不

　　7 .4 .3 .2 去除顶梢或摘蕾后追肥 , 以磷钾钙镁肥为主 ,促鳞片肥大。 也可用 0 .2%磷酸二氢钾溶液进行

　　叶面施肥。

　　7 .4 .4 鳞茎膨大期管理

　　%1 .3 摘蕾后 ,鳞茎开始进入膨大生长期 ,及时除草 ,追施复合肥 400 kg/hm2 。应及时排水 ,避免卷

　　8 .1 常规农艺防治

　　坚持预防为主 、综合防治的植保方针。 选用健壮无病虫害种球。 合理轮作 ,合理进行土肥水管理 ,适

　　当增施有机肥 、磷钾镁肥 , 高畦栽培 , 平整畦面 , 深翻晒土 , 冬耕冻土 , 土壤灭菌 , 清除田间 病 株 残 体 和 杂草等。

　　8 .2 物理防治

　　利用害虫的不同趋性杀虫 ,用诱虫灯和黄色 、蓝色 、黑色粘板等进行诱杀 ,黄色粘板用于蚜虫 、烟粉虱 、蓟马 、叶蝉等的诱杀 ,蓝色粘板用于蚊蝇类幼虫 、蓟马等的诱杀 ;黑色粘板用于蕈蚊(小黑飞) 、盲蝽 、蚊 、叶甲 、小菜蛾等的诱杀。

　　8 .3 生物防治

　　利用捕食性天敌(如瓢虫 、草蛉等)和寄生性天敌(如赤眼蜂 、丽蚜小蜂等)防治技术进行防治 ,利用性诱剂诱杀成虫。

　　8 .4 化学防治

　　农药施用严格按照 GB/T 8321 的规定执行 ,商品球在收获前 20 d禁止使用化学农药。 具体见附录 A。

　　9 采收与贮藏

　　9 .1 采收时期

　　卷丹百合地上部分茎叶枯萎时便可开始采收 ,长江流域地区一般在夏末秋初 、立秋前后 ;北方地区 一般在秋季地上部分完全枯死后可开始采收。

　　9 .2 鳞茎采收

　　采收时尽量减少鳞茎损伤。 收获的鳞茎避免暴晒和堆捂 ,适当遮光。

　　9 .3 储藏

　　9 .3 .1 用于留种的鳞茎需及时清洗 、灭菌及杀虫处理 ,药剂使用应符合 GB 2762 、GB 2763 和 GB/T 8321

　　的规定。 当年秋季种植的种球可短期常温储藏 ;用于翌年春季种植的种球需于 9 ℃预冷 7 d,包埋处理后

　　再转入 0 ℃ ~4 ℃冷库保鲜储藏。

　　9 .3 .2 用于鲜食的鳞茎需进行分类 、套袋装箱 ,9 ℃预冷 7 d,再转入 0 ℃ ~4 ℃冷库保鲜储藏 ,超过 3 个月储藏期的转入- 2 ℃ ~0 ℃储藏。

　　9 .3 .3 用于制作百合干 、百合粉等加工处理的鳞茎 ,应按照加工程序及时进行加工处理。

　　附 录 A

　　(资料性)

　　卷丹百合常见病虫害的防治方法

　　卷丹百合常见病虫害的防治方法见表 A.1 。

　　表 A.1 卷丹百合常见病虫害的防治方法

　　表 A.1 (续)

　　表 A.1 (续)