GH/T 1501-2025 林下三七产品全过程追溯数据格式规范

　　ICS 35.040 CCS B 02

　　GH

　　中 华 人 民 共 和 国 供 销 合 作 行 业 标 准

　　GH/T 1501—2025

　　林下三七产品全过程追溯数据格式规范

　　Data format specification for the full-process traceability of Panax notoginseng in

　　forest products

　　2025-12-12 发布 2026-03-01 实施

　　中华全国供销合作总社 发 布

　　前 言

　　本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分 标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

　　本文件由中华全国供销合作总社提出并归口。

　　本文件起草单位：北京市农林科学院智能装备技术研究中心、北京市农林科学院信息技术研究中心、中华全国供销合作总社北京商业机械研究所、云南农业大学、杭州市农业科学研究院、浙江浙农农业技术研究有限公司、农芯科技(北京)有限责任公司，中国农业科学院农业信息研究所。

　　本文件主要起草人：张钟莉莉，郑文刚，杜妍，王开义，严建立，杨荣，张石锐，郝星耀，薄利军，张馨，杨林楠，黄惠川，郜鲁涛，夏亦涛，阚晓晴，魏一博，崔运鹏，李晶晶，张丽莲，李光伟，史凯丽，王建丽，石梦迪，闫华，郭瑞。

　　林下三七产品全过程追溯数据格式规范

　　1 范围

　　本文件规定了林下三七产品全过程追溯数据格式的术语和定义、一般原则、数据分类、格式和安全。本文件适用于林下三七种植、加工、贮运、销售环节追溯信息的描述、记录、共享、交换及使用。

　　2 规范性引用文件

　　下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

　　GB/T 7635.1 全国主要产品分类与代码 第1部分：可运输产品

　　GB/T 41552-2022 三七林下生态种植技术规程

　　GB/T 41977-2022 包装 一维条码和二维条码的标签和直接产品标记

　　NY/T 2531 农产品质量追溯信息交换接口规范

　　NY/T 1121.3 土壤检测 第3部分：土壤机械组成的测定

　　HJ/T 212-2017 污染物在线监控(监测)系统数据传输标准

　　3 术语和定义

　　下列术语和定义适用于本文件。

　　3. 1

　　林下三七 panax notoginseng in forest

　　利用林下物种间的相生相克作用、丰富的土壤养分和适宜的小气候环境种植的三七。 [来源 GB/T41552-2022,3.1,有修改]

　　3. 2

　　追溯 traceability

　　通过记录和标识,追踪和溯源客体的历史、应用情况或所处位置的活动。

　　注:追溯包括追踪和溯源。

　　[来源 GB/T38155,2.2]

　　3. 3

　　信息分类 information classifying

　　把具有某种共同属性或特征的信息归并在一起，把具有不同属性或特征的信息区别开来的过程。 [来源 GB/T 10113,2.1.3]

　　3. 4

　　数据格式 data format

　　从业务的角度规定数据项的格式需求，包括字符长度、数据类型、是否可控等。

　　3. 5

　　CRC 校验(循环冗余校验) cyclic redundancy check

　　一种数据传输错误检查方法，CRC码包含两个字节，包含16位的二进制值，由传输设备计算后加入到数据包中。

　　4 一般原则

　　4,1 唯一性

　　产品追溯中每一类信息采集项目编码仅对应一个代码，一个代码仅唯一标识一类信息采集内容，避免信息采集冲突、冗余或缺项。

　　4.2 适用性

　　应保证林下三七产品追溯信息分类的实用性，信息交换和共享的兼容性，以实现种植、加工、贮运、销售全过程追溯信息的有序管理和开发利用。

　　4. 3 可扩展性

　　应尽可能保持代码系统的相对稳定性，注重先进技术、模式、经验的融合应用，数据格式规范应根据需要预留适当可调整空间，以适应不断扩充的需要。

　　4,4 及时性

　　应保证林下三七产品从种植到采收、加工、贮运、销售各环节的数据都能得到及时记录和追溯，可采用物联网技术手段实现实时动态采集。

　　5 采集环节

　　5. 1 种植环节

　　是从种子准备到收获的相关环节，主要包括种植基地信息、种植管理信息、种植环境信息、收获信息等。

　　5. 2 加工环节

　　是从三七采摘后到包装成为可运输、可销售产品的相关环节，主要包括产地初加工、深加工、质检和包装信息等。

　　5.3 贮运环节

　　是包装后产品存放、流通等相关环节，主要包括储藏、运输信息等。

　　5. 4 销售环节

　　是林下三七产品面向消费者进行交易的环节，主要包括销售信息。

　　6 数据格式

　　6. 1 信息交换格式

　　采用JSON (JavaScript object notation) 格式来表示数据，数据分类与各子类之间的逻辑关系、标识、英文示意如下所示，各子类所对应的常见元数据标识及具体说明详见附录A 附录D。

　　总类 林下三七 (标识 PANIF，英文示意 Panax notoginseng in forest)

　　分类1 种植环节(标识 CLASS_PLASE，英文示意 Planting sector)

　　——子类1 种植基地信息(标识 SCLAS_PLABI，英文示意 Planting base information)

　　——子类2 种植管理信息(标识SCLAS_PLAMI，英文示意 Planting management information)

　　——子类3 种植环境信息(标识SCLAS_PLAEI, 英文示意 Planting environment information) ——子类4 收获信息(标识 SCLAS_HARIN, 英文示意 Harvest information)

　　分类2 加工环节(标识 CLASS_PROSE，英文示意 Processing sector)

　　——子类1 初加工信息(标识SCLAS_PRIPI，英文示意 Primary processing information)

　　——子类2 深加工信息(标识SCLAS_DEEPI，英文示意 Deep processing information)

　　——子类3 包装信息(标识SCLAS_PACKI，英文示意 Packaging information)

　　分类3 贮运环节(标识 CLASS_STATS，英文示意 Storage and transportation sector)

　　——子类1 仓储信息(标识SCLAS_STORI，英文示意 Storage information)

　　——子类2 运输信息(标识SCLAS_TRANI，英文示意 Transportation information)

　　分类4 销售环节(标识 CLASS_SALES，英文示意 Sale sector)

　　——子类1 销售信息(标识SCLAS_SALEI，英文示意 Sale information)

　　示例：

　　“总类标识”{

　　“分类标识”{

　　“子类标识”{

　　“元数据标识1”：“元数据详情1”，

　　“元数据标识2”：“元数据详情2”，

　　“元数据标识3”：“元数据详情3”，

　　……

　　}

　　}

　　}

　　6. 2 编码规则

　　6.2.1 责任主体单位编码

　　单位编码共14位，10进制数，由三部分组成。

　　1) 单位注册地址所在行政区划的代码(9位)，采用GB/T 10114编码规则;

　　2) 单位性质代码(1位)，1代表政府机构，2代表大学，3代表事业科研机构，4代表企业，5代表农民专业合作社，6代表个体经营户，7代表其他;

　　3) 备案顺序号(4位)，按单位在同一行政区划内的注册先后顺序分配，从0001开始递增，不重复。示例

　　6.2.2

　　人员信息编码

　　人员编码共29位，10进制数，由四部分组成。

　　1)人员注册地址所在行政区划的代码(9位)，采用GB/T 10114编码规则;

　　2)人员注册时间的代码(10位)，前4位代表年份，中间2位代表月份，后2位代表日期，最后2位代表小时，其中小时采用24小时制;

　　3)人员身份证中出生年月日的代码(6位)，按GB/T 16986的规定，前2位代表年份的后两位，中间2位代表月份，最后2位代表日期;

　　4)备案顺序号(4位)，按人员在同一行政区划、同一注册时间内的登记顺序分配，从0001开始递增，不重复。

　　示例

　　6.2.3 批次编码

　　种植/采收/包装批次编码共19位，10进制数，由四部分组成。

　　1) 农产品分类的代码(8位)，采用GB/T 7635.1编码规则;

　　2) 品种名称的代码(2位)，采用三七品种名称首写字母前两位SQ;

　　3) 种植时间的代码(8位)，前4位代表年份，中间2位代表月份，后2位代表日期;

　　4) 本年度种植/采收顺序号(2位)，01为第1批次，02为第2批次，以此类推。示例

　　6.2.4

　　产品追溯编码

　　产品追溯编码共33位，10进制数，应在产品收获时生成，并贯穿至产品销售全过程。采用NY/T 2531追溯码编码规则，由五部分组成。

　　1)责任主体单位编码(14位)按6.2.1编码;

　　2)农产品分类编码(8位)，按GB/T 7635.1规定编码;

　　3) 日期编码(6位)，按GB/T 16986规定执行，前2位代表年份的后两位，中间2位代表月份，最后2位代表日期;

　　4)顺序码(4位)，即当天生产顺序号;

　　5)校验码(1位)。

　　示例

　　6.2.5 时间类编码

　　林下三七产品全过程追溯信息采集系统中种植日期、采收日期、包装日期、运输日期、销售日期等涉及日期类时间代码(8位)，应由三部分组成。一是年份(4位)，二是月份(2位)，三是日期(2位)。

　　示例

　　林下三七产品全过程追溯信息采集系统中灌溉时间、施肥时间、病虫害管理时间等涉及时间类时间代码(12位)，应由四部分组成。一是年份(4位);二是月份(2位);三是日期(2位);四是时间(4位)，前2位为小时，采用24小时制，后2位为分钟。

　　示例

　　7

　　数据安全

　　7. 1 CRC 校验

　　用于林下三七产品全过程追溯的采集数据均需符合CRC校验。具体检测算法按HJ/T 212附录A标准执行。

　　7. 2 数据加密

　　林下三七产品全过程追溯信息采集系统中数据在采集、传输、存储过程中宜采用SHA-256、SM-4等数据加密协议，以保证数据安全。

　　附 录 A

　　(规范性)

　　种植环节采集数据格式

　　表A-1 种植基地信息

　　表A-2 种植管理信息

　　表A-3 种植环境信息

　　表A-4 收获信息

　　附 录 B

　　(规范性)

　　加工环节采集数据格式

　　表B-1 初加工信息

　　表B-2 深加工信息

　　表B-3 包装信息

　　附 录 C

　　(规范性)

　　贮运环节采集数据格式

　　表C-1 仓储信息

　　表C-2 运输信息

　　附 录 D

　　(规范性)

　　销售环节采集数据格式

　　表D-1 销售信息

　　A